lyamaria
Hallo Ich habe ein paar Fragen zur Ernährung ab dem 1. Geburtstag. Aktuell isst unser Sohn nach blw und wird gestillt. Ab wann hann ich ihm rohe Äpfel, Birnen , Karotten ect geben? Er hat 16 Zähne, die mehr oder weniger vollständig draußen sind. Darf er das Brot auch mit Rinde essen? Wir essen sehr gerne Hülsenfrüchte, fast täglich... Ich habe dem kleinsten nur alle paar Tage davon angeboten, weil ich gelesen hatte, dass es wegen der purine nicht so gut sein sollte. Er liebt aber rote, weisse Bohnen, Kichererbsen und Co und stürzt sich immer darauf. Verdauen kann er sie problemlos. Darf er täglich davon essen? Er isst kein Fleisch und fast keinen Fisch. Fisch wird langsam besser... Dürfte er geräucherten Fisch, der aber erwärmt wurde auch essen? Darf er nun auch mal ein Honigbrot essen oder ist Honig noch gefährlich? Ab wann kann ich mich getrauen ihm Rosinen, Trockenfrüchte und unzermantschte Erbsen und Heidelbeeren geben? Darf er auchmals etwas Schokolade essen? Sooo viele Fragen... Ich danke ganz vielmals für die Beantwortung!!!!! Ganz liebe Grüße Lyamaria
Hallo lyamaria bezüglich der Konsistenz gibt es Empfehlungen die da lauten, dass dein Baby die angebotenen Speisen einfach gut und gefahrenfrei kauen und gefahrenfrei schlucken können sollte. Wie gut dein Baby mit seinem Gebiss die Speisen tatsächlich bearbeiten kann (es braucht neben den Zähnen auch Kraft und Druck und Ausdauer, ein bestimmtes Schluckmuster und vieles mehr), das musst du selbst herausfinden. Die Empfehlung lautet aus Sicherheitsgründen: keine zu harten, keine zu festen, keine gefährlichen Speisen. Roher Apfel, rohe Möhre eher nur in angepasster Konsistenz anbieten. Und richtig harte LM wie Nüsse und Co aus diesem Grund am besten gar nicht - oder nur als Mus bzw feinst gerieben. Brot mit Rinde wäre kein Problem, wenn dein Sohn gut isst. Geräucherten und durchgegarten Fisch in kleiner Menge, da zu salzig. Honig jetzt eigenltich auch okay. Hülsenfrüchte sind okay. Trotzdem darf es auch hin und wieder andere eiweißhaltige Speisen geben. Trockenfrüchte ggf einfach soweit klein schneiden, dass es besser passt. Schokolade? Ja, natürlich ist Schokolade kein echtes Lebensmittel und steht darum nicht explizit im Speiseplan. Probieren ist aber allemal drin, wenn es sich quasi nicht vermeiden lässt - so wie das Leben eben spielt - und sie ist im Rahmen der Familienkost durchaus in kleinen Menge wenn alle essen tolerabel. Ganz salten mal Schokolade zu essen zählt in der Übergangszeit bis zum 18. Lm quasi als eine gustatorische Erfahrung, die dein Kind machen darf, soll, kann aber nicht muss. Grüße Birgit Neumann
lyamaria
Eine Frage noch....auf das Salz müssen wir dann nicht mehr speziell achten, stimmts? Beim normalen Familienessen.
Hallo einfach moderat und nicht übertreiben aber auch nicht untertreiben. Um Kinder nicht schon früh an salzhaltige Kost zu gewöhnen, sollte man zaghaft salzen. Die Präferenz für salzhaltigen Geschmack wird nämlich erst erworben. Auch aus diesen Grund sollte man versuchen die Schwelle vorerst noch niedrig zu halten. Beim Selber kochen kann man diesbezüglich entsprechend häufiger eigenständig über die Intensität der Würzung entscheiden. Grüße
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