Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

MHD Fruchtsaftgetränk

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Frage: MHD Fruchtsaftgetränk

mirax88

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Hallo Herr Dr. Costa, mir ist bei Freunden ein Fruchtsaftgetränk angeboten worden, dessen MHD bereits seit 3 Monaten abgelaufen war. Ich hatte erst wenig davon getrunken als ich dies festgestellt habe und habe dann natürlich nichts mehr davon getrunken :-).Schimmel oder ähnliches konnte ich nicht erkennen (PET-Flasche). Die Flasche war zuvor fest verschlossen. Besteht bei solchen Produkten die Gefahr sich mit Listerien anzustecken? MfG


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Meine Antwort lautet - "eigentlich nicht". Grund für diese ungenaue Antwort ist, dass ich nicht wissen kann, in wie fern das Getränk noch trinkbar war. Mehr kann ich Ihnen nicht sagen. Die Mindesthaltbarkeitsdauer ist so, wie der Name es sagt - man kann die meisten Speisen auch später konsumieren, vor allem wenn die Verpackung intakt war. Eine Garantie, dass die Speisen oder Getränke jenseits dieses Datums in Ordnung sind, kann und wird Ihnen niemand geben können. Wenn es Ihnen gut geht und Sie keinerlei Beschwerden hinterher hatten, können Sie doch davon ausgehen, dass ... nichts passiert ist.


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