Postmama
Sehr geehrter Herr Doktor Costa! Gestern entdeckte ich, dass eines meiner Kinder mit etwas Milch auf einem Spielzeug gekleckert hatte. Ich hab einfach in Gedanken ein Stück Küchenrolle mit dem Mund befeuchtet und drüber gewischt. Diesen Vorgang wiederholte ich dann nochmal. Nun zu meiner Frage: können sich auf der eingetrockneten Milch Listerien befunden haben und wenn ja können diese durch das feuchte Tuch, wenn ich es mit dem Mund berührt hätte bei mir zu einer Infektion führen? Mein normaler Menschenverstand sagt mir eigentlich die Menge muss zu gering gewesen sein und Listerien konnten darauf eh nicht überleben, aber in der Schwangerschaft setzt dieser bei mir zwischendurch aus :D
Trotz Schwangerschaft scheinen Sie zu denen zu gehören, die Ihren Menschenverstand behalten haben. Zumindest was diese Frage angeht, wir wollen ja nicht übertreiben... Es ist richtig - wenn überhaupt, dann wäre die Listerienmenge auf der Papierrolle doch zu gering, nach meiner Einschätzung. Besser wäre es aber gewesen, Wasser anstelle von Spucke zu nehmen... Aber das lasse ich mal durchgehen, Sie sind ja schwanger.... Kein Grund zur Sorge !
Ähnliche Fragen
Hallo, sind die Schläuche einer Kaffeemaschine (Eisdiele) oder vom Kaffeeautomat die Düse (Bäcker) zum Aufschäumen listerienbelastet? Oder kann ich da bedenkenlos meinen Latte trinken? Liebe Grüße
Hallo, bin im Moment in der 17. SSW und habe heute aus Versehen ungekühlte Milch in meinen Kaffee geschüttet. Bei der Milch handelt es sich um H-Vollmilch (3,5 % Fett/ultrahocherhitzt). Die Milch wäre noch bis Ende April 2016 haltbar aber da sie schon ein paar Tage offen war und nicht im Kühlschrank stand, mache ich mir nun Sorgen wegen Listerio ...
kurzer Nachtrag: Natürlich war die Milch trotzdem die ganze mit dem Schraubverschluss versehen. Müsste angebrochen etwa 5-7 Tage ohne Kühlung da gestanden haben. Nochmal Danke LuNi90
Sehr geehrter Herr Dr. Costa. Ich bin in der 14. Ssw. Mein Mann hat am Samstag Frische Milch (Mhd 21.01., pasteurisiert) aus dem Kühlregal gekauft. Da wir sonst nur H-Milch kaufen wanderte diese nicht in den Kühlschrank sondern zu den Vorräten. Montag würde sie geöffnet und dann in den Kühlschrank gestellt. Montag und Dienstag schmeckte sie mir ...
Lieber Herr Professor Costa, haben Sie vielen Dank für Ihre Arbeit hier! Ihre Beiträge haben mir schon so oft geholfen. Ich bin leider gerade etwas beunruhigt, weil ich letzte Woche in einem Café an der Nordsee Milchreis gegessen habe, der sicher nicht gerade erst gekocht wurde. Wir sind hier gerade im Urlaub und ich sehe viele Cafés, die Mi ...
Hallo Herr Prof.Dr.med Costa, ich habe mir gestern mit einer Kollegin eine Gänsebrust im Restaurant geteilt (ihre Seite war hell/Brauch also durch meine grundsätzlich auch mit vereinzelt roten Stellen) ansonsten hatte die Brust eine gute braune Kruste. Ich bin mir jetzt aber nicht sicher ob sie wirklich richtig durch war aufgrund der rötlichen ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa Wir waren gestern zum Essen eingeladen. Dort gab es Scampi, in der Pfanne kurz angebraten. Die Scampi waren noch ganz glasig und sahen ziemlich roh aus! Ebenfalls waren sie kalt. Die Scampi wurden nur wenige Minuten kurz angebraten. - Besteht hier ein Risiko sich mit Listeriose angesteckt zu haben? Wie lange dauer ...
Guten Abend Herr Dr Costa, Die Feiertage sind um und es gab viel zu essen und natürlich jede Menge Reste. Nach zu viel Fleisch hab ich mich heute auf einen bunten Salat gefreut... meine Mutter hatte gerupften Eisbergsalat in einer luftdichten Tupperdose mitgegeben aber der wurde viel rumtransportiert über mehrere Tage, lag in verschiedenen Küh ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe einige Fragen, die mich in letzter Zeit beschäftigen. 1. ich habe heute abgepackten Scheibenkäse Weidekäse Bio würziger Tilsiter - pasteurisiert- von Naturland ohne sichtbare Rinde gegessen . Nun habe ich nach der 4 Scheiben, dass googeln angefangen und gelesen, dass trotz pasteurisiert listerienen auf Til ...
Guten Tag Ich habe heute Kartoffelstock zubereitet und hierbei gebe ich am Ende immer kalte Milch mit hinein. Da der Beutel im Kühlschrank schon lange geöffnet war, habe ich einen neuen geöffnet. Beim Rühren habe ich bemerkt, dass es zu wenig war und habe noch Milch nachgegeben. Weil beide Beutel nebeneinander standen bin ich mir im Nachhinein uns ...
