Ma13
Hallo, Ich bin heute in der 29 ssw und habe über den Sommer hinweg sehr oft Wassermelone gegessen. Nun habe ich gelesen, dass man sie am besten sofort essen sollte und nicht in Scheiben kaufen sollte, was ich allerdings auch gemacht habe. Wie hoch schätzen sie denn das Risiko ein, dass man sich an einer Wassermelone mit listerien ansteckt? Sollte ich mich testen lassen? Hätte man bei einer Infektion Symptome? Vielen Dank :-)
Wenn die Wassermelone frisch ist, gilt sie als eine der gesündesten Speisen überhaupt. Besser ist es schon, die Wassermelone "ganz", also ungeschnitten zu kaufen. Bei den "Scheiben" kommt es darauf an, wie lange diese auf den Käufer warten... Eine Infektionsgefahr sehe ich aber nicht, durch den Kontakt mit der Luft kann die Melonenscheibe "matschig" werden, weil die Gärung einsetzt. Nicht jede Infektion führt zu Symptomen - das gilt auch für eine Listeriose. Der Umkehrschluss ist aber nicht erlaubt - wenn man nichts hat, bedeutet das nicht, dass man an einer Listeriose erkrankt ist. Wahrscheinlicher ist es, dass man ... nichts hat.
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