Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Lebkuchen/Ricola

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Lebkuchen/Ricola

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Hallo Prof. Dr. Costa, darf man Lebkuchen in der Schwangerschaft essen und wie viele? Die gleiche Frage stell sich bei Ricola Bonbons? Bin in der 19. Schwangerschaftswoche. Vielen Dank für ihre Antwort.


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Lebkuchen enthält Koriander und eine hohe Menge dieses Gewürzes soll Wehen auslösen. Die Betonung liegt auf "soll" - kein Frauenarzt hat jemals eine Schwangere gesehen, die Wehen bekommen hat, weil sie Lebkuchen aß. Dass Lebkuchen viel Kalorien enthält, war nicht Ihre Frage, oder ?... Ihre Frage zu den Ricola-Bonbons kann ich nicht beantworten, wenn Sie mir nicht konkret sagen, welche Bonbons Sie meinen - es gibt sehr viele unterschiedliche Sorten...


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Lieber Dr. Costa, ich bin in der 39. SSW und stehe gerade ziemlich auf Lebkuchen (v.a. "Herzen, Brezeln, Sterne"). Kann ich diese - vom Zucker- und Kaloriengehalt abgesehen - unbedenklich essen? Ich frage zum einen wegen der enthaltenen Gewürze und weil ich gelesen habe, dass auch Lebkuchen Acrylamid enthalten können? Danke und schöne Grüße, ...

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Guten Morgen, ich möchte gerne Lebkuchen selber backen. Der Teig enthält Honig und unter anderem ein Lebkuchengewürz von Kotanyi mit folgenden Inhaltsstoffen: Zimt, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Fenchel, Gewürznelken, Piment, Anis, Sternanis, Pfeffer, Cardamomsaat.). Sind diese Zutaten unbedenklich? Man isst ja dann nicht nur 1-2 Stück Lebkuche ...

Lieber Hr. Dr. Costa, ich hoffe Sie hatten ein schönes Weihnachtsfest! Ich bin 35+5 SSW und hätte noch ein paar Fragen: Ich habe heute einen Neoh-Zero-Schokoriegel gegessen und wollte sicherheitshalber nachfragen ob ich den öfters essen darf:  Inhaltsstoffe: Pflanzliche Ballaststoffe (Agave, Zichorie, Mais), Sojaproteinisolat (21%), ...

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Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich mache mir aktuell ziemlich Sorgen, dass ich meinem ungeborenen Baby geschadet haben könnte. Ich habe die Tage ein paar kleine Stücke selbstgebackenen Lebkuchen von einer Arbeitskollegin gegessen. War so ein Blech-Lebkuchen. Ich habe mir da überhaupt keine Gedanken gemacht. Nun habe ich im Nachgang überl ...