yve1977
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe mir gestern Abend einen Fruchtzwerg aufgemacht und umgerührt. Nachdem ich mir den 2. Löffel in den Mund steckte bemerkte ich einen komischen etwas festeren Bestandteil im Mund. Hab den Inhalt des 2. Löffels wieder aus dem Mund entfernt und dieser Bestandteil erinnerte von seiner Konsistenz fast an ein Stückchen Mozzarella. Hab den Quark dann nicht weiter gegessen obwohl er normal schmeckte. Ich bin in dieser Schwangerschaft ( jetzt Anfang 33. Woche) sehr phobisch was Listerien angeht und habe meine Ernährung sehr eingeschränkt. Ich dachte mit industriell gefertigten Quark und Frischkäse bin ich auf der sicheren Seite und jetzt das. Besteht aus Ihrer Sicht Anlass zur Sorge bezügl. einer Listerieninfektion. Vielen Dank für eine Antwort im vorraus
Wenn die Packung verschlossen und der "Fruchtzwerg" haltbar war, sollten Sie sich keine Sorgen machen. Ob fest oder nicht, es handelt sich um eine sehr gesunde Speise, auch in der Schwangerschaft.
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