zurück
sprühsahne Listerien?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa,
gestern habe ich (24 SSW) Sprühsahne aus der Dose gegessen, die schon bestimmt 4 Wochen geöffnet im Kühlschrank stand. Es lag ein Missverständnis vor, denn ich dachte mein Mann hätte sie neu gekauft. Jetzt mache ich mir Sorgen um eine mögliche Listerieninfektion. Geschmeckt hat die Sahne normal. Wie ist ihre Einschätzung?
Und ich würde gerne wissen, ob ich den Brottrunk von Kanne trinken kann? Auf der Flasche steht groß "nicht pasteurisiert". Er soll gut gegen Pilzinfektionen sein, womit ich in der SS leider vermehrt zu kämpfen habe...
Vielen Dank!
von Minimia am 09.09.2014, 07:59 Uhr
Selbst eine Frage stellenAntwort:
sprühsahne Listerien?
Wenn die Flasche Sprühsahne gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt worden ist, besteht keine Listeriose-Gefahr. Insofern meine ich, dass Sie sich keine Sorgen zu machen brauchen. Aber bitte werfen Sie die Flasche trotzdem weg...
Der Brottrunk könnte gut für Ihre Verdauung sein, eine Einschränkung in der Schwangerschaft besteht nicht. Auf Ihre Pilzinfektionen hat es mit hoer Wahrscheinlichkeit keinen Einfluss und eine (von manchen versprochene) Stärkung des Immunsystems findet auch nicht statt. Wenn Sie also unbedingt möchten.... bitte...
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 10.09.2014
Ähnliche Fragen an Prof. Dr. Costa - Ernährung in der Schwangerschaft
Listerien durch Netzmelone
Hallo Herr Prof. Costa Ich habe vor einer Woche eine Netzmelone gegessen. Als ich sie 3/4 verzehrt habe, habe ich bemerkt das sie an einer Stelle schon faul war und etwas gestunken hat. Könnte ich mir hierbei Listerien eingefangen haben? Ich hatte dann Nachts starken ...
von Micha Bra 04.09.2014
Stichwort: Listerien
Mozarella (AGES Testung wieß einige Listerien-Fälle auf)
Hallo, gem. dem Test (den ich gestern gemacht habe) bin ich noch nicht schwanger - wir versuchen es jedoch. Ich habe vor ca. zwei Wochen Mozarella gegessen, bei dem die AGES bei einigen Proben Listerien festgestellt hat --> wenn ich jetzt doch schon Schwanger bin der Test ...
von Lina_Dada 26.08.2014
Stichwort: Listerien
Listerien in alter Milch, auf Cantaloupe Melone
Guten Tag! Ich würde gerne wissen, ob Listerien auch in pasteurisierter Milch vorhanden sein können. Und zwar habe ich versehentlich ein paar Schlucken von einer Milch getrunken, die schon zwei Tage ausserhalb des Kühlschrankes stand, nachdem sie auch schon geöffnet worden ...
von anna01014 07.08.2014
Stichwort: Listerien
listerien wandern ?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Erst einmal ein großes Lob an Sie und Ihre Arbeit im Expertenforum ! Ich bin momentan etwas panisch was Listerien angeht und habe daher 2 fragen an Sie: 1. Hatte mir auf einem Volksfest eine Flasche Wasser gekauft.Leider habe ich erst ...
von diddl-23 05.08.2014
Stichwort: Listerien
Koennen Schlachtfette eine relevante Menge Listerien oder Toxoplasmen enthalten?
Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin aktuell im Uraub und habe aus Versehen Backmargarine anstelle von Butter auf einem Broetchen gegessen. Da Backmargarine (ausser sie ist ausdruecklich als pflanzlich gekennzeichnet) in der Regel Schlachfette enthaelt (Rindertalg, Schmalz, ...
von Erle 05.08.2014
Stichwort: Listerien
Listerien, Toxoplasmen und sonstige (potentiell) pathogene Keime
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin mom. in der 7. SSW und dachte eigentlich, dass mir die "Ernährungsregeln" in der SS sowie allgemeine Hygienemaßnahmen durchaus geläufig sind; allerdings stelle ich mittlerweile diese Annahme doch in Frage, da ich dank Internet irgendwie den ...
von Manati 31.07.2014
Stichwort: Listerien
Laktosefreie H Milch und Listerien? Ist Balsamicocreme ungekühlt?
Sehr geehrter Herr Professor Costa, zunächst einmal vielen herzlichen Dank für Ihre vielen hilfreichen und sehr humorvollen Tipps an uns " verunsicherte Damen" ;-) Meine Frage bezieht sich auf laktosefreie H Milch, die ich zwei Tage lang bedenkenlos getrunken habe. Es waren ...
von Ela333 22.07.2014
Stichwort: Listerien
iglo rahmspinat listerien
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, Ich war gerade dabei Spinat (Iglo Rahmspinat) zu kochen. Leider habe ich kurz den Spinat abgeschmeckt ( 1 Tl und erst bemerkt als der Spinat bereits im Mund war, dass er noch kalt war. Das heisst, er ...
von diddl-23 22.07.2014
Stichwort: Listerien
Listerien / Toxoplasmose im Kühlschrank
Sehr geehrter Prof. Costa! Ich bin in der 39.Ssw und Tox negativ. War bisher immer sehr vorsichtig mit Nahrungsmitteln. Nun hat mein Mann eine rohe Bockwurst/Currywurst im Kühlschrank offen in der Folie liegen lassen. Können sich hiervon Listerien/Toxoplasmen auf Käse ein ...
von Rean1984 10.07.2014
Stichwort: Listerien
Nachtrag Listerien
Hallo, ich war diejenige die die Frage zu dem geschnittenen Brot gestellt hat. Jetzt habe ich seit 3 h Magenschmerzen bzw Bauchschmerzen und eben hatte ich 1 mal Durchfall. Kann das eine Listeriose sein obwohl das Brot nicht schimmelig ...
von Rose22 08.07.2014
Stichwort: Listerien
Ungewaschene Tomaten und Himbeeren
Curry
Steinpilze unbekannter Herkunft gegessen - wie gefährlich für das Baby?
Abgepackter Käse
Halbhartkäse/Weichkäse past. erlaubt in der SSW?
Listerien durch Netzmelone
Listeriose durch Verzehr abgelaufener Sahne?
Sind homöopathische Arzneimittel mit Alkoholgehalt erlaubt?
Hühner-Bouillon - abgelaufen
