Frage: Pizza von Lieferdienst aufgewärmt

Guten Abend, ich lese schon seit Beginn meiner Schwangerschaft hier mit und konnte schon viele hilfreiche Antworten finden, vielen Dank für dieses Forum! Nun habe ich selbst eine Frage, auf die ich keine Antwort finden konnte. Ich habe mir heute auf dem Heimweg eine Pizza vom Lieferdienst mitgebracht, diese war bis zu Hause aber schon kalt geworden. Ich wollte sie nur schnell im Ofen erwärmen und habe sie mitsamt offenem Pizzakarton in den Ofen gestellt. (Im Nachinein betrachtet eine wirklich blöde Entscheidung) Der Ofen hat erst ca 12 Minuten aufgeheizt und war dann noch ca 5 Minuten bei erreichter Hitze (200 Grad) angeschaltet. Die Pizza war während der gesamten Zeit im Ofen. Als ich sie rausnahm, fiel mir ein merkwürdiger chemischer Geruch auf. Ich denke, er kam vom Karton oder von der Farbe, die außen aufgedruckt war. Der Karton an sich ist braun, also ich denke er ist nur von außen teilweise bedruckt. Wie gesagt eine blöde Sache, ich habe nicht nachgedacht und hatte nur Hunger. Ich habe keine Ahnung, woher der Geruch tatsächlich kam, beim Herausnehmen hat aber weder die Pizza noch der Karton diesen chemischen Geruch an sich gehabt. Aber er hat ja im Ofen zirkuliert. Meinen Sie, hierbei sind irgendwelche Schadstoffe auf die Pizza übergegangen, die dem Baby schaden könnten? Ich bin aktuell in der 12. SSW. Ich ärgere mich so über mich selbst und hoffe, dass Sie mir hier helfen können.

von jbfl22 am 13.02.2020, 19:28



Antwort auf: Pizza von Lieferdienst aufgewärmt

Sie haben recht, dass es besser gewesen wäre, die Pizza alleine, also ohne Karton in den Backofen zu stellen. Dieser Geruch, von dem Sie berichten, kann nur vom Karton kommen, den man ja nicht erhitzen muss/soll. Dass dabei Schadstoffe entstehen, die für Ihr Baby ein Problem sein sollen, kann ich mir nicht vorstellen - es ist ja Papier und nichts anderes. Nach meiner Einschätzung brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 21.02.2020



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