Sehr geehrte Herr Prof. Dr. Costa, nachdem ich gemerkt habe, dass unsere Spülmaschine nicht richtig sauber gespült hatte (die Teller waren z.T. nicht richtig sauber), habe ich diese erneut gestartet. Bevor ich es jedoch merkte, habe ich einiges aus der Spülmaschine benutzt (ein Tag vorher hatten wir Lachs gegessen, so dass diese Sachen sich ebenso in der Spülmaschine befindet haben; wir entfernen jedoch alle Essenreste und reinigen kurz alle Utensilien unter fließendem Wasser bevor wir diese in die Spülmaschine einräumen). Wir haben an dem Tag Nudeln gegessen, die ich nach dem Zubereiten auch im Backofen überbacken habe - zum Glück! Ist damit die Infektionsgefahr ausgeschlossen? Besteck und Teller zum Essen hatte ich schon nicht mehr aus der Spülmaschine benutzt sondern aus dem Schrank. Nachdem ich die Spülmaschine nun erneut gestartet hatte und nicht wusste, dass sie inzwischen den Geist aufgegeben hat, benutzte ich zur Frühstückvorbereitung einen Messer daraus. Mein Mann sagte mir dann als ich nach Hause kam, dass er in der Nacht aufgestanden ist, weil die Spülmaschine ständig gepiepst hat. Nach genauem Hinschauen haben wir dann festgestellt, dass das Geschirr/Besteck z.T. noch immer nicht sauber war. Geht durch die Benutzung des Messers eine Infektionsgefahr aus? Zum Lachvorbereiten selbst hatten wir kein Messer benutzt, und Essensreste waren auch nicht sichtbar, sonst wäre es mir aufgefallen. Vielen Dank für Ihre Antwort. Beste Grüße
von denny10 am 19.09.2017, 17:08
