Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Fettfilm durch Spülmaschine gefährlich?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Fettfilm durch Spülmaschine gefährlich?

Jungenmami2019

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Hallo Herr Dr. Costa, ich weiß leider nicht ob ich mit meiner Frage bei Ihnen richtig bin. Seit ein paar Tagen haben die Sachen (Geschirr, Besteck, Gläser, Tassen) aus der Spülmaschine eine Art Fettfilm. Dieser ist jedoch nicht sofort da sondern erst nach ein paar Minuten/Stunden. Ich habe daher die Sachen auch schon so genutzt. Die Sachen sehen auch komplett sauber aus. Nun habe ich die Spülmaschine komplett gereinigt (Sieb gereinigt, Sprüharm und auf 70 grad mit Spülmaschinenreiniger laufen lassen). Leider haben die Sachen immer noch einen leichten "Fettfilm". Normal lassen wir die Maschine immer auf 65 grad (ca. 2 Stunden laufen). Selbst wenn wir dies vergessen einzustellen würde die Maschine auf 50 grad laufen. Da ich leider auf die Spülmaschine angewiesen bin und eigentlich nicht alles per Hand spülen kann wollte ich fragen ob dieser "Fettfilm" für meine Kind gefährlich sein kann oder ob sich hier irgendwelche Bakterien oder Viren bilden können (Toxoplasmose, Listerien, etc.?) Eigentlich müsste doch durch den Spülvorgang das Geschirr und Besteck sauber und nutzbar sein trotz des Films oder? ich gehe auch einmal mit einem extra Tuch (nur für das Ausräumen der Spülmaschine) über die Sachen. Falls es doch gefährlich ist, sollte ich eine Test machen lassen??? Ich bin aktuell in der 31. ssw. Besten Dank schonmal für Ihre Hilfe Viele Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Dieser "Fettfilm" auf Geschirr und Besteck nach einem Spülvorgang im Geschirrspüler sind eindeutig als Hinweis auf Verstopfung der Düsen, des Siebs und der Spülkörbe durch Essens- bzw. Fettreste zu werten. Es gibt im Internet etliche Tipps, wie und wann man den Geschirrspüler reinigen sollte und ich habe selbst einige gelesen und befolgt - die meisten Tipps sind wirklich hilfreich. Geben Sie einfach nur "Spülmaschine" und "Fettfilm" in Ihrer Suchmaschine ein, Sie finden diese Tipps dort. Grundsätzlich ist es aber so, dass Ihr Geschirrspüler noch einmal gereinigt werden muss. Hilfreich ist es aber, das Geschirr und das Besteck von Essensresten zu befreien (mit Leitungswasser abspülen), bevor diese in den Geschirrspüler gestellt werden.


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