Hallo, Ich habe eine Frage zu Toxoplasmose/ Listeriose. Heute beim Kochen habe ich meine Tomaten Soße mit frisch verpackter Petersilie verfeinert. Aus Reflex habe ich die Sauce unmittelbar nach dem unterrühren probiert…(ein kleine Fingerspitze). Könnte das schon reichen um sich mit Toxoplasmose oder Listeriose anzustecken? Die Petersilie war schließlich noch nicht erhitzt worden. :/ Grad bei der Toxoplasmose liest man oft, das schon ganz wenig reicht um sich zu infizieren. Ich danke ich schonmal für Ihre Antwort!!
von Sonne1010 am 20.09.2022, 11:44