Clivi8
Apfelmus (ein)kochen
Hätte mal eine Frage: wenn ich Apfelmus mache und einkochen möchte, also in Gläser, damit der lange haltbar ist, muss ich dafür auch Gelierzucker verw...
Engal81
Bitte um Tipps! Kochideen für Kleinkind?
Hallo, ich brauche Eure Hilfe! Ich bin jeden Morgen wieder ratlos, was ich zu mittag bzw. abend machen soll. Mein Sohn (19 Monate) mag schon gerne ...
Leewja
Mehrere Organisationsfragen zum karibischen Abend
ich hatte weiter unten schon wegen Cocktail gefragt, ich hab mich für schlichten Caipi entschieden, Ingwer mögen einige nicht..Caipoi ist ne sichere B...
Himbeere2011
Brombeeren - einfrieren oder wie lange kann ich sie aufheben,ohne das sie
schlecht werden ? Wir haben einen großen Brombeerstrauch im Garten und so nach und nach werden sie reif. Sie sind viel zu sauer,um sie so zu naschen ...
niki0909
Sirup selber machen-- wie viel Zucker?
Hallo, da mein Gefrierschrank voll mit Obst ist (und bald platzt) möchte ich einige Früchte entsaften ( Süßkirschen, Sauerkirschen & Johannisbeeren...
Mitglied inaktiv
Buffetideen/ Füllung Wrap
Hallo alle zusammen... Ich suche Ideen für ein Buffet! Und zwar findet am Samstag (soll ca 27Grad werden) das Abschlussfest von der Klasse meiner To...
schnuff1974
suche blauen Zuckerguß
Oder wie ich einen hinbekomme. Er sollte schon tiefblau sein und ohne Alkohol, ist nämlich für den KiGa sein. Ich möchte ein Piratenschiff aus einer K...
skypowerww
Philadelphia Torte schief gegangen...
Die eigentlich so super einfache Philadelphia Torte ist mir nicht gelungen. 400 gr. Löffelbisquit zerdrückt, es waren noch ein paar größere Bröckc...
SiJoJoFrAl
Kochen im Dampfgarer (3 Etagen) - wie geht das?
wie kocht man mit so einem elekteischen Dampfgarer? Er hat 3 Etagen. Soll da Salz in Wasser unten rein? Oder wuerzt man nur das Gargut? Schmeckt dan...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Was für ein schöner Abend, aber jetzt ist es draußen dunkel ... man merkt doch,so langsam, daß wir Sonnenwende hatten - obwohl es j...
sonnenblume hannah
Grillreste wie verwerten??
Hallo. Wie kann ich würstl,kotellets,spare ribs am besten verwerten.Es ist alles schon fertig gegrillt und heute übrig geblieben.danke.
Hewi
zuchhinie- grillen oder salat?
Wer hat da Tips für mich? Mache sonst meist zuchiniepfanne mit hack und reis, aber bei dem Wetter? Wollen am WE grillen und ich würde mich über Reze...
Würmchen76
Rezepte gesucht...
Hallo zusammen, meine kleine Tochter wird bald ein Jahr alt. Für diesen Anlass suche ich ein tolles Kuchenrezept und Deko Ideen. Ich dachte da ...
Mitglied inaktiv
fleischhaltbarkeit
hallo ich habe hier eine packung hühnerherzen , haltbarkeit bis heute. werde es definitiv heute nicht mehr schafen dieses zuzubereiten. kann ic...
Cossi99
Chutney und Relish
Hallöchen, wir experimentieren auch gerne mal. Jetzt sind also ein Chutney (Mango) und ein Relish bei uns gelandet. Was, außer als Dip, kann man...
niki0909
Johannisbeeren---- was damit machen?
Habe gestern den 2. Eimer Johannisbeeren geschenkt bekommen. Der erste ist im TK gelandet, aber da ist kaum noch Platz. Jetzt würde ich gerne Kuch...
wolkenhimmel6
Kartoffelsalat
Hallo zusammen! Ich suche ein leckeres Rezept für einen Kartoffelsalat ohne mayo für 4 Personen! Wer hat eine Idee???? Immer her damit.... L...
Sille74
Leckeres Essen fuer heisse Tage
Huhu, habt Ihr vielleicht Ideen, was man bei der Hitze auf den Tisch bringen kann, was Tochter (3 Jahre) und Ehemann gleichermassen moegen koennten...
Mugi0303
abgelaufene Rote Grütze noch verwenden?
Habe hier gerade so ein Pulver für Rote Grütze mit Grieß zum anrühren entdeckt. MHD Mai 2013! Würdet ihr das noch verwenden? Kann man am Pulver sehen,...
Irish83
Kartoffeln vom Blech- am Tag vorher vorbereiten?
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech gebe...
nest118
Müsli selber zusammengestellen
Ich würd mir gerne Müsli selber zusammen mischen, also Trockenzutaten vorbereiten. Obst, Naturjoghurt und Honig würde ich dann frisch dazu geben. ...
Mugi0303
Was aus Creme Fraiche-Resten zaubern?
Habe vom Samstag noch einen geschlossenen und einen offenen Creme fraiche-Becher im Kühlschrank. Was kann ich damit noch machen? Falls der offene über...
Leewja
Welchen Cocktail serviere ich???
eine lebenswichtige Frage, das werdet ihr zugeben! ich feiere mit meinen Kollegen meinen Facharzt bei mir im garten und werde folgendes servieren: ...
Sibi
Brombeergelee
Hallo, wie kann ich Gelee aus Brombeeren machen ohne diesen großen Dampftopf? Ich habe einen Thermomix. Aber die kleinen "Kerne" schafft der auch ni...
Margali
Limetten!
Hallo, mein Mann hat sich leider vergriffen und für die Cocktailparty am Wochenende gespritzte Limetten gekauft, wir haben also ungespritzte nachgeka...
DecafLofat
mangold in massen - (frisch) - wie einfrieren?
erst mal ptzen und blanchieren oder die blätter wie sie sind, aus dem garten, waschen, trocknen, einfrieren? ich tendiere aus platzspargründen zu ers...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Bevor wir sicher alle gleich wie gespannt in die Glotze starren und hopsen, schreien, zittern und anfeuern, schicke ich den Wochenp...
likable
wer hat schon mal Muffin mit Götterspeise gefärbt?
ich bräuchte mal wieder nach langer Zeit eure Hilfe. Sohnemann wir in eine paar Tagen vier und wir feiern in unseren Feriendomiziel. D. h. meine Küche...
HannaZ2
Salat - Dressingideen gesucht...
Hallo Ihr Lieben, ich habe mal wieder eine Ideenfrage ... im Garten kommen nun so langsam alle möglichen Blattsenfe, Salate, Rukola usw., halt auch...
Engal81
Hilfe, bitte um Eure Meinung!
Hallo! Ich bin grade etwas unsicher und wäre sehr froh über Eure Meinung. Gestern hatte mein Mann Geburtstag, abends wollte ich für uns eigentlich ...
nest118
Selbstgemachte Snacks für Fußballabend
Ich suche Rezepte für Snacks für einen tv/Fußballabend. Grissini und Schinkenröllchen stehen schon auf meiner Liste, aber ich hätte gerne noch mehr A...
jolis
Suche Ideen für "Zwischendurch"...
Wir bekommen am Sa. Besuch. Sie (2 Erw. +2 Kinder 8 und 10) werden um ca. 11 Uhr anreisen, wir sind dann 7 Personen. Da sie aber eine lange Anfahrt ha...
Luisa07
Reicht 1 Kastenkuchen für 20 Kinder??
Ich möchte für den KiGa einen Piratenschiff aus einer Kastenform backen. ABER reicht einer überhaupt für 20 Kinder plus 3 Erzieher?? Oder soll ich lie...
Himbeere2011
Ferienwohnung Rezeptideen gesucht :)
Wir fahren nun bald in den Urlaub,die Twins sind 26Monate. Nun brauche ich ein paar schnelle Ideen,damit ich nicht den ganzen Vormittag oder den Abend...
79anin
Suche Inspiration
Hallo! Ich bin mal wieder auf der Suche nach Ideen. Diesmal sind wir bei einer Familie mit Kleinkind zum.Grillen eingeladen. Für die Nachspeise sorge...
nicole20081980
Aprikosenmarmelade ohne Gelierzucker? Rezepte gesucht
Würde meinem Sohn der gegen gaaanz vieles Allergisch ist gerne Aprikosenmarmelade kochen. Habe von einer Freundin einen großen Eimer voll frischer Apr...
Sammy13
Haltbarkeit Marmelade
Hallo! Vielen Dank für Eure Tips! Ich habe die Marmelade gestern gekocht und sie schmeckt Phantastisch! Wielange hält sie sich denn? Ich habe 3:...
roti120392
Gelierzucker 3:1
Ich habe Gelierzucker3:1 gekauft,den ich für Gelee nehmen wollte.Jetzt sagte mir jemand, dass der Gelee dann schnell schlecht wird. Kann das jemand be...
Mitglied inaktiv
www.kochplaner.de -> Erfahrungen?
Hallo miteinander, hat jemand mit diesem Anbieter Erfahrungen? Ich werde jetzt mal für mich die kostenfreie Version testen, denn ich bin ein Men...
muckelino
suche einen Gasgrill Verkaufs-Shop in Köln
guten morgen zusammen, wir interessieren uns für einen Gasgrill. Im Netz findet man aber fast nur Online-Shop´s . Ich würde die aber gerne vorher ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine