DK-Ursel
Hej allesammen! Eine heiße Woche liegt hinter uns, aber was soll´s: Ich habe ja Urlaub. Zum Grillen war es auf unserer Terrasse zu heiß - wir wollten ja nicht zu nachtschlafender Zeit essen. Also habe ich mich bemüht, sommerliche Sachen zu kochen. Rückblick: 21.7.-27.7. Montag: gefüllte Wraps Dienstag Spaghetti Carbonara Mittwoch Zucchini-Zwiebelgemüse mit Baconwürfeln, neue Kart., Donnerstag: Paella Freitag Kartoffelsalat mit gegrilltem Fleisch und Fisch Samstag: Fisch mit Ofen-Pommes frites Sonntag : Picnic am Strand Allen eine gute Woche - - Ursel, DK
Mo. Hähnchen-Zucchini-Spiesse mit Mandeldip und Ciabatta Di. Kohlrabi-Schnitzel mit Blattsalat Mi. Currywurst mit Pommes Do. Pfirsich-Crumble mit Zimtstreuseln Fr. Kartoffel-Gemüse-Omelette und grüner Salat Sa. gehen wir zum Griechen So. Lamm-Sate-Spiesse mit Ananas-Samal Lg
Montag: selbstgemachte Pizza mit Tomaten, Parmaschinken und Ruccolasalat Dienstag: Hähnchen Süß sauer und Reis Mittwoch: bunten Salatteller Donnerstag: Thunfischsalat Freitag: tiefkühl Baguettes Samstag: gemütliches Grillen auf unseren Balkon Sonntag: spontanes Grillen bei den Schwiegereltern
hallo! morgen beginnen auch bei uns die ferien, hoffentlich mit schönem grill-wetter :) hier unsere letzte ganze schulwoche: MO puten-filet mit antipasti & tomate-mozzarella DI leberkäse mit salzkartoffeln, dazu limburger-salat & obst MI kartoffelpüree mit wiener DO schul-abschlussfest vom papa FR grillfest bei den kicker-zwergen SA tollwood in münchen SO fajita & kartoffeln mit frühlingsquark sonnige woche, Jessi.
wenn das möglich wäre, liebe DK ;-)
Hej ! Oh, das ist einfach ! Zucchini würfeln und mit Zwiebeln, Knoblauch und Bacon anbraten. (Manchmal mache ich auch noch Tomaten rein, aber mir war nicht so danach...Tomatensoße hat man sonst ja auch noch oft.) Genauso könntest Du noch Mais dazumachen oder was Du sonst so hast. Naja, anbraten, mit etwas Brühe aufgießen und mit etwas Sahne binden. Abschmecken mit Salz, Pfeffer, und was Dir sonst an Kräutern/Gewürzen schmeckt. Da darf bei uns auch gern Scharfes rein! Mit neuen (Pell-)Kart. servieren...frische Petersilie drüber schmeckt auch sehr lecker. Ohne Bacon gibt es das oft zu kurzgebratenem Fleisch, Frikadellen etc. Und auch Fisch. Gruß Ursel, DK
WennIhr das mögt - wir ja: Die Zwiebeln dabei nur grob schneiden! Gruß Ursel, DK
1. Woche Urlaub - schee. Aber kochen muss ich trotzdem. Männe muss arbeiten. Diese Woche auf dem Speiseplan: Mo: Bratkartoffeln mit Spiegelei und grünen Gurken Di: Bratwurst mit Tomaten-Brot-Salat Mi: Tortilla mit grünem Salat Do: Kalt-warmer Tortellini-Salat Fr: Backfisch mit Kartoffelsalat Sa: Grillfleisch mit Spaghettisalat So: Auf besonderen Wunsch meines Mannes: Gulasch
Da meine Kids zur Zeit nicht nur viel essen, sondern wirklich fressen, muss deftiges auf den Tisch.
Da sind auch die Temperaturen egal...
So sieht unsere Woche aus:
Mo: Plov
Di: Hähnchen-Kartoffel-Auflauf
Mi: Lasagne
Do: Hackbällchen in Gemüsesoße mit Kartoffelpü
Fr: Nuggets und Fischstäbchen mit Nudeln und Soße
Sa: Pizza
So: Kasseler in Blätterteig mit Kartoffeln, Kaisergemüse und Soße
Mo: Hähnchenkeulen mit Ofenkartoffeln und Kräuterschmand
LG