Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Schokoladenglasur für Kuchen

Hallo, ich möchte mal ohne Backmischung eine Schoko-Kastenkuchen machen. Rezept habe ich schon. Bloß steht da keine Glasur. Nehme ich da am besten ...

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Rezept für Kartoffeln vom Blech

Hallo, möchte heute Abend zum grillen Kartoffeln vom Blech machen. Ich wollte sie vierteln und was mache ich dann an die Kartoffeln und wie lange m...

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Zuccini

hat mal jemand ein ganz leckeres Rezept mit Zuccini für mich ??? Dann her damit. Danke Lg *silke*

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Dringend Rezept für Butterkuchen gesucht!!!

Hallo ihr Lieben, habt ihr vielleicht ein klassisches Rezept für Butterkuchen für mich? Habe schon bei Chefkoch geguckt, aber die Rezepte, die dort ...

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Diverse schnelle Salatrezepte gesucht.....

Hallo, habt ihr ein paar relativ schnelle Salatrezepte für mich, so querbeet. Meine Schwägerin und ich feiern Samstag unsere Geburtstage mit ca. ...

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Amerikaner abdecken?

hallo, habe heute amerikaner gebacken für morgen, weil ich da besuch bekomm. kann ich die über nacht so stehen lassen oder lieber ne tüte rum?? lg

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Braune Sauce ohne Fleisch

Hallo, da ich Vegetarier bin, koche ich kein Fleisch. Für Sauce zu Nudeln, Reis etc. habe ich bisher immer Fertigprodukte benutzt. Würde aber au...

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warum wird Tofu zäh

Wie brate ich Tofu an? Hatte Räuchertofu angebraten, der leider danach recht zäh war. Wie geht es besser, vielleicht nur kurz anbraten und dann war...

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Brauche dringend Eure Hilfe...Eier....

Hallo, ich habe noch drei Eier mind. haltbar bis heute und 10 (!) Eier, mind. haltbar bis gestern im Kühlschrank. Nachdem ich vor Jahren Salmone...

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Kindergeburtstagstorte!!

Hallo Zusammen, wollte mal fragen wo man solche Motiv Marzipanplatten für Torten herbekommt. Zum Beispiel mit Cars oder Shrek. Oder muss man so e...

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Zitronenkuchen-Rezept gesucht !!

Hallo, da mein Sohn im Moment total auf Zitronenkuchen steht, suche ich nun nach einem guten Rezept: meinen ersten Zitronenkuchen hab ich nach ein...

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Apfelgelee

Hallo an alle Marmeladen-Macher! Ich habe vor ein paar Tagen Ribiselgelee gemacht. Es ist suuuuperlecker! Nun habe ich von meiner Nachbarin viel...

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Geburtstagskuchen für 1-jährige

Hallo! Mein Kleiner wird morgen ein Jahr alt und ich habe für die Gäste einen normalen Geburtstagskuchen vorbereitet. Aber den kann der Kleine ja n...

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Habe Weizenbrottaschen....

womit kann ich diese befüllen ?? Danke und LG

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Dessert für Grillabend

Hallo, ich bekomme demnächst Gäste zum Grillen. Was kann ich da als Dessert machen? Verschiedene Käsespieße oder lieber was Süßes? Was meint Ihr? G...

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Mie Nudeln rezepte gesucht ...

Hallo, hab mir letzte Woche die Mie Nudeln gekauft. Habt ihr nicht einige schöne Ideen dazu. Hab die Nudeln in den Sieb Servierer getan und dann hei...

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Wie mache ich Zuchinisuppe ?

Hallo ! Hab ein paar frische Zuchini ausm Garten geschenkt bekommen, jetzt weiß ich aber nicht wie ich Suppe daraus machen soll !? Kann mir jemand e...

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wer kann mir ein gutes Zaziki rezept sagen?

Hallo zusammen, hat zufällig jemand ein super leckeres zaziki rezept? Haben morgen ne große Grillfeier und bräuchte da eins. Und dann gleich noch ...

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Man kann wieder Fixe kaufen !

Hallo, nachdem ich die Fix-Kocherei wegen der Geschmacksverstärker durch die Kinder ganz aufgegeben habe ist mir nun aufgefallen, daß viele Fixe vo...

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bulgur--ihr müßt mir mal helfen!!

hallo!! irgendwie stehe ich auf dem schlauch!! mein mann war einkaufen und hat mir bulgur mit grébracht so toll und was soll ich darausmachen!!! ...

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Suche Kuchenrezept mit Baiser....

was auch funktioniert? Har jemand ein leckeres Rezept? Am liebsten mit Kirschen oder Rhababer. Also, her mit Euren Rezepten. LG domalu

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Such Apfelkuchen mit Pudding-Rezept

Hallo, ich würde gerne einen leckeren Apfelkuchen mit Vanillepudding backen. Kennt jemand ein tolles Rezept bzw. überhaupt eins? Vielen Dank, L...

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hörnchenwaffeleisen aldi nord

hallo hat sich das hier jemand gekauft und kann mir sagen ob da auch rezepte drinne sind??? lg britta

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Dessert in Eiswürfelformen

Hallo, ich habe da neulich ein Rezept für ein Dessert gesehen, das in Eiswürfelformen eingefroren wird. Glaube das war mit Joghurt und roter Grütze...

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Her mit euren Couscous-Rezepten!

Hallo, ich habe für mich und meine kleine Familie Couscous entdeckt. Superschnell und superlecker. Jetzt suche ich noch ein paar zusätzliche Ideen...

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Kekse für Neurodermitiker, 6 Monate

Hallöchen! Meinem Süßen möchte ich gerne (für zwischendurch) ein paar Kekse geben. Bitte ohne Weizen, Ei und Milch. Am besten etwas weiches. Hat je...

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Ofengerichte gesucht

Suche Gerichte die so in der Art sind wie Schnitzel in eine Auflaufform, Sahne und Zwiebelsuppe (Tüte) drüber geben, Pfirsiche rein und ab in den Ofen...

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Tofu schnell auftauen

Ich habe ein Stück Räuchertofu eingefroren (ca. 5cm dick). Nun sind wir zum Grillen heute Abend um 18 Uhr eingeladen. Bin aber erst gegen vier zu Haus...

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Tex-Mex-Büffet

Hallo, meine Schwägerin plant zu ihrem Geburtstag ein Tex-Mex-Büffet mit Chili con Carne, Taco-Salat etc. ich würde ihr gerne was richtig Tolles da...

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Die Seite für Kinderkochrezepte !

Hallo Freunde, ich bin heute auf folgende Pressemitteilung gestoßen und wollte Euch gleich für dieses tolle Konzept begeistern. Die Bundesregier...

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OFF TOPIC: Schöner Text für Goldhochzeitspaar?

Hallo, vielleicht hat ja jemand hier einen schönen Text, eine Geschichte, ein Gedicht [...], den die das man einem Paar, das Goldene Hochzeit feiert,...

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Sommerfest

Wir haben nächste Woche Sommerfest in der Spielgruppe! Jede Mama bringt was mit die einen Nachtisch, die Andere Salate..... Und mir fällt nichts ...

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Dinkel-Crunchies

Hallo zusammen, ich habe meiner Tochter letzte Woche Dinkel-Crunchies beim DM gekauft. Leider schmecken sie ihr nicht. Was mache ich jetzt mit der ...

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Ich benötige Hilfe - Rezept Apfelkuchen

Hallo, kann mir jemand das Rezept von dem Apfelkuchen von Tupper geben? Kann es nicht mehr finden. Der ging ganz schnell und war echt Idiotensicher....

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KUCHEN WIRD IMMER TROCKEN

Hallo zusammen!!! Ich würde gerne Marmorkuchen backen, aber jedesmal wenn ich ihn aufschneide, ist er hart und trocken. Ich rühre extra erst Zucker...

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Himbeer Mascarpone Torte

hallo zusammen, mein sohn hat am dienstag geburtstag und er hat sich ne torte mit himbeeren gewünscht. hat jemand ein leckeres himbeer mascarpone t...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine