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Wieviel Fondant für Schlosstorte?

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Wieviel Fondant für Schlosstorte?

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Maße ca 30 x 40 cm und 4 Türme. Wieviel Fondantmasse brauche ich dafür? Kann ich fertige Fondantmasse einfärben? Und anschliessend samt Torte einfrieren? LG


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Hallo, mein Mann(gelernter Bäcker und Konditor, macht er leider nicht mehr) meint du wirst so zw.500 - 750 g benötigen, je nach Turmgrösse und Übung im Umgang mit der Masse. Einfärben und einfrieren kein Problem. Zum Einfärben leicht erwärmen und mit gewünschter Lebensmittelfarbe einfärben. LG Eva und viel Spass


Mitglied inaktiv

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Danke! LG