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Spätzle ohne Eigelb
Guten Morgen! Meine Tochter darf leider kein Eigelb essen, sie mag aber so gern selbst gemachte Spätzle. Bisher bin ich immer auf Spätzle ohne Ei ...
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Suche Rezept für Lauchkuchen vom Blech
Ich hatte mal eins, aber das hab ich leider verloren. Soll kalt gegessen werden. HILFE!!!!
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@claudia700
eine frage habe ich an dich . ist backen und kochen dein hobby oder hast du was in der richtung gelernt. lg peggy
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@goodstone (Brot backen nochmal)
Hallo babette, ich hab heut einen Sauerteig angesetzt und hab nun noch eine Frage zu Deinem Text: "Dazu vermengst du den Sauerteig mit der Menge...
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Dressing für Gurkensalat
Hallo, mein Mann möchte heute Abend Gurkensalat essen. Da ich ihn immer mit saurer Sahne mache, hab ich ein Problem. Keine saure Sahne im Haus. Gibt ...
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Kann man Paprika einfrieren?
Hallo, bei uns sind Paprika super billig im Angebot. Kann ich die schneiden und einfrieren? Würde sie für Paprika Gemüse dann nehmen oder für andere G...
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Bild ich mir das nur ein...
..oder stand hier vor einiger Zeit eine Rezept für eine Gurken-Kartoffel-Suppe? Ist das das Alter? Ich kanns nicht mehr finden.... Hat vielleicht ...
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glasur für kuchen
Hallo ihr lieben Ich wollte fragen ob jemand weiß wo man weiße Schokoladen glasur für kuchen bekommt.Ich habe bis jetzt immer nur braune gefunden.And...
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Apfelmus fürs Baby 9,5 Monate
wie macht ihr das habe Äpfel so 5 Stück und würde die gerne zu Muß machen wie macht ihr das ? und kann ich das auch einfrieren? Danke claudia
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Was soll ich nur kochen?
Hallo an alle! Ich hab folgendes Problem: Seit einiger Zeit weiß ich einfach nicht mehr, was ich kochen soll. Kochen für mich und meinen Mann, der ...
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Wackelpudding mit ?Vodka?
Hallo, kennt jemand von Euch das Rezept für diesen Wackelpudding/Götterspeise rot oder grün mit Alkohol (ich glaube Vodka)??? Habe die letztens auf e...
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Hilfe!!! Geburtstagskuchen in Teile zerbrochen!!
Hallo, mein kleiner hat morgen sein ersten Geburtstag. Hab ihm auch nen Schokokuchen gebacken, nur beim rausmachen ist er leider in viele kleinere Te...
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Bayrische Haxe
Wer kann mir ein leckeres Rezept für Haxe mit Sauerkrauf, Knödeln und Soße geben. Bin Vegi, aber mein Freund liebt dieses Gericht. Würde es ihm nun ge...
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Suche Rezept aus Dr. Oetkers "gewickelt & gerollt"
Hallo, im Dr. oetkers Backbuch "Gewickelt und gerollt" ist eine Himbeertorte mit Windbeuteln drin. Kann mir bitte jemand das Rezept einstellen. Di...
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Schmierfix-Messer von Jako-o Hilfe
suche dringend die o.g. Messer. Sind leider bei Jako-o ausverkauft. Gegoogelt habe ich auch schon, komme aber immer wieder auf die Seite von Jako-o. ...
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kuchen bleibt kleben - HILFE !!!
hallo! mein kuchen (gugelhupf) bleibt immer an der form kleben. wenn ich ihn herausgeben möchte zerreißt er in stücke :-( ich fette die form mit...
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Kässpatzen
Ich habe letzte Woche in Bayern Kasspatzen gegessen. Suche nun das Rezept, weil die so lecker waren. Waren aber ohne Schinken und Röstzwiebeln. Nur...
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Was kocht ihr denn heute???
Guten Morgen, es ist zwar noch früh am morgen, aber ich gehe nachher mit meiner Tochter zu Aldi und überlege mir jetzt natürlich, was ich heute koc...
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Auberginen braten
Hatte noch etwas vergessen. Wir essen gern Auberginen. Leider geht beim Braten immer viel Öl bzw. Fettigkeit drauf. Habt Ihr Vorschläge, damit nicht...
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überreife Bananen ?
Ich habe manchmal überreife Bananen und weiss nicht, was ich damit machen kann. Habt Ihr ein paar Hinweise und Tips? Viele Grüsse Kerstin
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Hab mal ne Frage bezügl. ner Soße!
Kann mir einer von euch sagen,ob es für ein fast 2-jähriges Kind schädlich ist wenn es eine Soße isst wo Weißweinextrakt drinne ist? Ich hab nämlich ...
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was für Gäste kochen
nächsten Samstag feiern wir mit ein paar Freunden den Geburtstag unseres Sohnes nach aber was soll ich bloß kochen? Am besten wäre etwas das ich vo...
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Pilze aufwärmen ja oder nein?
was bitte stimmt den nun? Also einer sagt so einer so.Neulich habe ich gehört man kann das ruhig machen die sind ja auch in tiefgefrorenen Fertiglebe...
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Zeltlagerpizza TIPP
Hallo!! Ich will Euch mal was erzählen... Wir haben gestern auf dem Kindergeburtstag gegrillt... Und zwar haben wir Zeltlagerpizza gemacht. Dazu ein...
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Kirschmuffins?
Hallo, meine Maus liebt Kirschen überalles. Jetzt wollte ich mal an Kirschmuffins probieren. Hat jemand ein erprobtes Rezept für mich, bevor ich mi...
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@claudi700
Hallo Claudi! Ich habe soeben etwas über Garnelenspieße von dir gelesen. Du schriebst, man müsse die Garnelen entdarmen. Ich habe diesbezüglich ei...
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brotbacken........
hallo, ich lebe in uk und da bekommt man kein odewr bzw nicht das brot was wir gewöhnt sind. deswegen entschloß ich mich bei meinen letzten deu...
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Party-Rezepte
Hallo, ich feiere demnächst meinen 16. Geburtstag mit so ca. 15 Leuten und habe überhaupt keine Ahnung was ich zum Essen bzw. besonderes zum Trinken(s...
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Tip an Claudi!
Hallo! Wenn Du Dich auch für Lebensmittel interessierst, wäre der neue Ökotest kompakt "Alle E-Nummern" für Dich etwas? Wirklich sehr "erleuchtend"...
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Gemüsebrühe ohne Ei
Hallo, ich suche eine Gemüsebrühe, die kein Ei enthält. Kann mir hier jemand weiterhelfen? Mein Sohn darf leider kein Ei zu sich nehmen. Schneesch...
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mengenverhältnis hefe-mehl
hallo, ich wollt mal wieder einen hefekuchen backen, leider hab ich hier in england keine frische hefe auftreiben können. nun habe ich als einziges...
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Wie macht ihr Bouletten/Frikadellen
oder wie ihr es auch immer nennt *g* ich mache es das ich ein Brötchen einweiche dann ausdrücke zusammen mit gehacktes,einem Ei,Salz,Pfeffer und Pa...
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Frage zu Natron!
Hallo! Kann man Natron in Kuchenrezepten generell durch Backpulver ersetzen? Wäre dankbar für Antworten! LG Antje
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Keine Rezeptfrage.... hoffe bekomme trotzdem ein
paar Antworten...... Habt ihr einen WOK????? Wie zufrieden seit ihr, welchen habt ihr, was hat der gekostet und was macht ihr alles damit????? ...
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wer kennt sich aus Gastgeber u. Buffet
Hallo am Samstag ist mein Geb.tag u. wir machen ein Buffet u. haben 20 Personen zu Gast. Empfangen werden alle mit einem Glas Sekt, dann wenn alle...
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Marzpian färben/Kuchen backen... Hilfe...
Hallo zusammen! Sohnemann wird nächste Woche eingeschult und ich möchte ihm einen Kuchen backen.... So weit, so gut. Ich möchte ein Blech Kuchen ...
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garnelenspieße für den grill
hallöchen, ich möchte gerne fragen, wie ihr garnelenspieße für den grill macht? sie sind gefroren und schon ohne schale. wie kann man sie mar...
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Hackfleisch Mittagessen
Hallo, braucehe einen Tipp was ich kochen soll, habe 500 g hackfleisch und brauche ideeen. Meine Tochter ist 4 und die jüngere ist 14 Monate. Vielleic...
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Thomas die Lokomotive kuchen...HILFEEEEEEEEEE
Huhu, habt ihr eine Idee, wie ich eine Thomas Loomotiven Torte zaubern kann? Sie soll so wahrheitsgetreu wie möglich aussehen :o/ Ich hab keine Ah...
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Hilfe
Normalerweise wird im Kiga das Mittagessen frisch gekocht. Aber während der Ferien nicht (geht um 1 1/2 Wochen). Was kann man den so alles auch gut ka...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine