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Eiweiss ersetzen im Kuchen, auch Zucker
meine Tochter verträgt keinen Zucker und kein Eiweiss. Kann ich Kuchen nur mit Eigelb backen oder kann man Eier ganz ersetzen? Zucker kann ich durch ...
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Was zum Frühstück mit Nachbarn servieren?
Wir bekommen am Wochenende die Nachbarn (8 Erw. plus Kinder) zum Frühstück zu Besuch. Natürlich gibt es die üblichen Sachen wir Brötchen, Eier, Schink...
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@claudi700 wg Dominosteinen
Hi Claudi, lieb von Dir, dass Du mir das Rezept raussuchen würdest -- aber lass ruhig - da nehme ich dann doch die "fertigen". Morgen kommt Besuch (...
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Reiberdatschi bzw. Kartoffelpuffer :-)
Also ich mach meine Reiberdatschi ja so in etwa... Kartoffeln reiben, naja, eher grob, dann würzen und ein Ei rein.... Bei uns aufn Christkindlmarkt g...
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Riesen Problem.. Was kochen an Heilig abend.....??
Es ist das erste Heilig abend an dem die Schwiegereltern zu uns kommen! Waren sonst immer da oder halt bei meinen ELtern! Bei den Schwiegerelter das E...
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Pute und Rosmarinkartoffeln
Hi, ich möchte am Wochenende Rosmarinkartoffeln machen (zäume das Essen mal von hinten auf...) und irgendwas mit Pute dazu. Habt ihr Ideen? Und welch...
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Immer nur Tomatensoße.....
Meine Familie macht mich irre.... jede Woche Nudeln mit Hackfleischsoße.. Mir kommt das Zeug langsam zu den Ohren raus *bääääh* Habt ihr noch ei...
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Ideen fuer Heilig Abend!!!!
hallo, koennt ihr mir ein paar tips geben, was ich an heilig abend kochen koennte....wollte mal was anderes machen nicht immer nur kartoffelsalt mit w...
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CLAUDI ***mit den leckeren REZEPTEN ;-)
Juhu kannst du mir all deine Rezepte mailen auf stil-bruch-27@online.de Das wär ober lieb von dir! Hab nämlich eine mega Lust darauf bekommen,...
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Weihnachtsplätzchen für Diabetiker
Hallo, meine Tochter hat gerade von unserem Nachbarn etwas zum Nikolausi bekommen. Ebenso das kleine Present zum Geburtstag von den anderen NAchbarn, ...
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Baumkuchen ausprobiert und total in die Hose
gegangen :( Jedes mal wenn ich ne neue Schicht drauf machen wollte, ist die darunter aufgerissen. Jetzt hab ich dann wahrscheinlich einen Matschkuchen...
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Weihnachtsplätzchen mit Honig/gek. Eiern
Hallo, hat jemand ein Rezept für mich? Suche was für meinen Kleinen, 17 Monate (wollten zum ersten Mal ausstechen :-) . Gerne mit Dinkel/Honig/g...
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Dominosteine selbermachen?
Hat jemand (ohne dass ich jetzt Claudi zuzwinker *ähem*) ein Rezept, um DOMINOSTEINE selber zu machen? Oder lohnt der Aufwand nicht (denn die vom AL...
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Wie NOUGAT verarbeiten?? dringend ...:-)
Guten morgen, will gerade Plätzchen backen und habe noch fertige Nougatmasse gefunden, die ich gerne zwischen die Plätzchen "streichen" will. Abe...
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Rezept für Geburtstags Kuchen gesucht ??
Mein Sohn hat morgen Geburtstag jetzt wollen sie Freitag in der Kita feiern was könnte ich machen ???????? es sind 17 Kinder in der Gruppe !
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Entenbrust zu Weihnachten
Hallo, ich schreibe zum ersten Mal hier mit und habe eine Frage. Ich würde gerne zu Weihnachten Ente machen. Da ich das noch nie gemacht habe, w...
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Weihnachstsplätzchen mit Walnüssen
Hallo Kennt jemand ein tolles Rezept für Weihnachtsplätzchen mit Walnüssen? LG Heike
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backen mit vollkornmehl: kekse für den müll
hallo, ich habe gestern meine ersten kekse gebacken, und einfach die "alten" rezepte mit weißmehl gegen dinkelvollkornmehl getauscht. die kekse sin...
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Zwiebelkuchen
Hi bräuchte mal Rezept vom Zwiebelkuchen,der Belag war Lecker nur den Teig fand ich hat so Fad geschmeckt.Was habt ihr anzubieten.Danke schön.LG steff...
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Hilfe brauch-Weihnachtsessen!
Hallo! Ich brauche ein leckeres aber auch einfaches Rezept was ich am 1. Feiertag kochen kann, mir fällt absolut nix ein und achso für 5 Erwachsene...
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Hab hier ein Rezept
wo ich nicht weiß was draus wird. Nehme aber an Ausstecherle oder lieg ich da falsch?? 250gr Mehl 100gr Margarine 100gr zucker 1 Vanillezucker ...
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Käsekuchen mit Mandarinen
Hi ;o) Zu dem Beitrag weiter unten wollte ich noch sagen: Der einfachste Käsekuchen ist der auf der Rückseite von "Dr. Oetkers Käsekuchenhilfe" -...
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Farinzucker?
Wollte mal wissen was denn der ist. Habe nämlich ein älteres Rezept von Elisenlebkuchen.Und ich habe keine Ahnung was denmn nun Farinzucker ist. Kön...
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Hinze :-)
wegen dein zimtsternen,mir gings vor paar wochen ähnlich,han auch mit äpfel und den zeugs alles versucht,wir haben zum schlus löcher rein gemacht und ...
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@claudi700
Mensch.. .. Du bist ja immer schnell :-). Vielen Dank! Das Zimttiramisu hört sich ja schonmal fein an ... hattest Du das Rezept für die Lebkuch...
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@claudi
huhu süße, kann man dich buchen für weihnachten? das würd mir die ganze sache echt erleichtern *g** gglg pothi
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Weihnachtliches Dessert?
Hi, was habt Ihr (am besten gleich mit Rezept) zu bieten, wenn es um WEIHNACHTLICHEN NACHTISCH geht? Immer nur Bratapfel ist ja auch langw...
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Buttermilchkekse (Zeitschrift:mit Liebe , Neukauf)
Habe heute das Rezept ausprobiert. Ist da noch jemand. Stimmt das Rezept. Ziemlich geschmacklos. Sehen gut aus.Was meint ihr dazu: 285gMehl, 3Eßl. Zu...
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Weihnachten(Essen)
Hallo!! Ich suche vorschläge was ich am Heiligenabend Kochen könnte,wir sind 4 Erwachsene und ein Kind (9,5 Monate alt).Als Nachspeise wollte ich B...
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Zimtsteine gebacken
ja, richtig gelesen, ich habe Zimtsteine gebacken :( Leider sind nämlich meine Zimtsterne steinhart geworden. Bekomm ich sie wieder weich oder muss ...
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schnell etwas kochen
hallo an alle, habe jetzt noch eine std zeit zum kochen und essen. für mich und meinen sohnemann. bin gerade etwas ratlos, weil mein kühlschrank nich...
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Rezeptsuche Putensauerbraten
Hallo Ihr Lieben, ich hoffe, Ihr könnt mir weiterhelfen. Ich suche ein bestimmtes Rezept für einen Putensauerbrauten (Putenbrust - keinen Rollbr...
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Käsekuchen mit Mandarinen
Hallo! Mein Schatz wünscht sich zum Geburtstag oben genannten Kuchen. Einer der von der Füllung her schön locker fluffig leicht ist. Kennt ihr da...
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Käsekuchen mit Mandarinen
Hallo! Mein Schatz wünscht sich zum Geburtstag oben genannten Kuchen. Einer der von der Füllung her schön locker fluffig leicht ist. Kennt ihr da...
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Plätzchen backen
Sagt mal was nehmt ihr zum Plätzchen backen# Butter oder Magerine
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Was kocht Ihr aus Schälbraten ?
Schälbraten ist bei einem Fleischer hier öfters im Angebot. Was macht Ihr daraus ? Gute Nacht und danke für Eure Tipps, Anja.
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Unsere Nikolausparty mit Wuerstchen im Schlafrock
Dank nochmal fuer die Anregungen fuer einen Partysnack, den ich noch fuer unsere Nikolausparty brauchte. Da wiederholt "Wuerstchen im Schlafrock" gena...
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ab wann mit kind backen
hallo, ab wann habt ihr mit euren kindern das erste mal kekse gebacken. meine tochter ist bald 2 und ein ganz kluges kerlchen- aber ich bin mir nic...
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Plätzchenrezept gesucht
Hallo Mädels, würde gern, weiß aber net wie! Brauche ein einfaches Rezept für Plätzchen zum Ausstechen, mit minimalem Zutatenaufwand. DAAAAAAAAAN...
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Kekse dekorieren...bin Anfaenger
Hallo, wie kan man diese ganz einfachen Butterkekse (300 gr Mehl, 100gr Zucker, 200 gr Butter, 1 Ei) "dekorieren"? Mit fluessig Schokolade? Streuse...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine