Mitglied inaktiv
auser Kohlrouladen ???
Weißkohleintopf mit Speck und Kartoffeln
hallo, krautsalat weißkohl-hackfleisch-auflauf weißkohl-kartoffel-auflauf du kannst kohl eigentlich mit allen gemüsesorten kombinieren und eintöpfe/aufläufe daraus machen, auch mit asiatischer würzung oder griechischer art. claudi
Hast jemand Rezept für Weißkohl Salat für mich bitte
hallo, hier hast du 2 möglichkeiten: entweder den weißkohl fein hobeln und das kraut kurz in salzwasser bißfest blanchieren. abschrecken und erkalten lassen. in eine schüssel geben, gebratene speckwürfel dazu. aus weinessig und öl eine marinade anrühren, salzen und über den salat geben. etwas kümmel darüber, fertig. bayerische variante ;-) oder du machst den salat aus rohem weißkohl: ebenfalls fein hobeln (evtl. noch mit gehobelten karotten und apfelraspel mischen). aus joghurt (oder schmand bzw. saure sahne), pfeffer, salz und kräuter eine marinade anrühren, über den salat geben und mind. 2 stunden ziehen lassen. claudi
Schichtkohl ist auch sehr lecker. Findest Du bei Chefkoch.de LG Nadine