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Fondue Frage.....
Wir machen am 2 Weihnachtstag Fondue. Wieviel Fleisch brauch ich pro Person? Und was nehmt ihr an Fleisch? Wir auf jeden fall Schwein, Rind und...
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Truthahn und beilage
Hallo, habt ihr vielleicht eine Idee was man zum truthahn machen könnte?? Vielen Dank schon mal Sabine
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texx7
Hallo,also wir haben den Borschtsch von meiner UR-URoma übernommen und der geht so:Verschiedene Fleischsorten abkochen,zusammen mit weissen Bohnen (oh...
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Suche Ideen !
Hallo, bei uns gab es traditionell am Heiligabend mittags immer Kartoffelsalat und Weihnachtswürstchen. Nun ist es so, dass meine Tochter gar keinen ...
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Anika4malL (Hackbraten mit Eierfüllung)
Hackbraten mit Eierfüllung Zutaten: 25 g durchwachsener Räucherspeck 2 Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 750 g gemischtes Hackfleisch 1 Brötchen vom ...
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Kann man aus Mais nen Salat zaubern?
Hallo! Hab Maiskörner übrig. Kann ich den mir irgend einem Dressing zubereiten? Bitte Rezepte. Oder was könnte ich noch damit machen? Ha...
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Wlche Hefe ist besser Trocken oder frische für
Pizza Teig ??? oder welcher Teig auch immer wollte gerne am WE eine selber machen mus aber für 2 Bleche schon sein !!
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Wie Kuchen beschriften ?
Hallo, ich hab das schon mal probiert. Einen runden Kuchen gemacht, Schokoglasur drauf und dann wollt ich noch was draufmalen und das hat nicht gek...
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bratapfelrezept gesucht
suche ein leckeres bratapfelrezept .. aber bitte ohne marzipan.
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Was auf Käsespickern aufbauen ???
Hallo, möchte gerne Käsespicker machen.(dicke Scheibe Käse, Zahnstocher öä. darein und dann noch was darauf. Mir fällt folgendes ein: Mandari...
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Wieviel "einlaufen" beim Fleisch ist tolerierbar?
Hallo, obwohl mir Dank MDV noch nicht wirklich nach Essen zumute ist, muß ich trotzdem etwas nachfragen. Ich hatte beim Ei*mann diesmal Fleisch ...
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Soße zum Putenfleisch (Rezept)
suche noch ein Rezept zur Pute. Habt ihr da was leckeres einfaches? Danke
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Idee für Vor- und Nachspeise???
Hallo Ihr Lieben, ich versuche verzweifelt mein Weihnachtsmenue zu planen und bin - planlos! Gut - die Hauptspeise steht, es gibt Putensauerbrat...
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Mett oder Hackfleisch?????
Hallo habe mal eine Frage. Wenn Frikadellen gemacht werden, mach ich sie mit Hackfleisch oder Mett? Vielen Dank die Antworten.
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Zimttiramisu
Wer kann mir das Rezept nochmal durchgeben, für dieses Rezept. Habe kurzfristig am 1.Weihnachtstag ein paar Gäste im haus und würde ihnen gerne diese...
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brokkoli-katoffelauflauf
Hallo, wollte gleich einen brokkoli-kartoffelauflauf machen, weil beides dringend verkocht werden muß. wer kann mir sagen, wie ich diesen am besten ...
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30.geburtstag
ich werde bald 30.und weiß absolut nicht was ich meinen gästen hinstellen soll zum abendbrot. es werden in etwa 26 personen mit kindern sein. habt i...
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Weiß jemand wie das geht???
hallo,würde gerne mal einen hackbraten mit ganzen eiern drin und umhüllt mit blätterteig machen. doch ich weiß nicht wie...??? kann mir jemand helfe...
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HILFE!!! Noch jemand online?
Mein Sohn (3Jahre) hat eine Magen/Darmgrippe... Wir waren heute im Krankenhaus und um ein Haar hätten sie ihn dort behalten - wenn er nicht doch noch ...
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Menüplan
hallo wer von euch macht jeweils einen menüplan?? ich muss jeden tag überlegen was ich kochen soll abe einfach keine ideen und wil auch nicht zu lan...
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frage zu induktions Herd
Hallo , ich habe ein Problem mit meinem Induktionsherd oder bin nur zu blöd dafür!? Mein Problem ist, dass ich darauf keine Milch aufkochen kann...
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Raclette????
Wir wollen Heiligabend ein Raclette machen. Aber so irgendwie weiss ich nicht, was ich da so anbieten kann. Käse ist natürlich klar auch frische Champ...
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Füllung für Pute
Hi ich suche eine außergewöhnliche Füllung für eine Pute,mit der ich meine Familie an Weihnachten überraschen kann. LG Heike
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tolles einfaches rezept f gruenen salat ?
ich habe mir f heilig abend folgendes menue ueberlegt: vorspeise ciabattabrot mit forelle/lachs + evtl salami + feigen, dann filet ueberbacken mit tom...
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suche rezept mit lachs
hallo, ich habe eine halbe lachsseite geschenkt bekommen,hat jemand von euch eine idee was ich damit alles machen kann. habe bis jetzt immer nur...
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@claudi700
brauche das Fett für Pralinen... Kokoskonfekt und Schokolatinen (Schoki mit Kokesfett schmelzen)!! Lg Chiara!
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ähm-claudi
hallo, hab vor monaten mal ein nudelsalat rezpet abgespeichert, dass will ich am 26.12. zu meinem geb. machen. habe gerade die zutaten zusammengesch...
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was zu zimt-pistazien-parfait
hallo, ich mach am heilig abend als nachtisch zimt-pist.-parfait. aber was kann ich dazu machen, ich habe das rezept verloren, es war irgendetwas mit...
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Wie bereitet Iht Hühnerfrikassee vor?
Hallo Würde gerne mal Hühnerfrikassee machen. Wie bereitet Ihr das immer so zu? Lg Konny
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Vanilleeis zum Natisch und was dazu?
was kann ich leckeres und einfaches zu Vanilleeis machen? Ich war gerade für Hl. Abend einkaufen wir essen Champion-Sahne-Schnitzel mit Reis und Fe...
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hilfe: wie muffins mit zuckerglasur aufbewahren
hallo, bitte hilfe. morgen ist kindergeburtstag und ich möchte einen teller muffins mitbringen- als augen werde ich wohl mini-kleckse zuckerglasur ...
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@happymom
Hallo! Verrätst Du mir das Rezept für Dein Zimttiramisu? Suche noch nach einem leckeren, neuen Nachtisch und auch noch nach anderen, saftigen Kuchenre...
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Was kann ich statt Kokosfett verwenden?? *heul*
Hier gibts wirklich gar nix... Ich war in JEDEM Supermarlt in der Umgebung und wenn ich wegen Kokosfett frage, sehen mich die Leute an, als hätte ich ...
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@Littlefoot301
Hallo, Könntest du mir das rezept geben von: Hauptspeise Gyros überbacken mit Metaxasoße dazu Reis, Aromakartoffeln frischen Salat, Zaziki das ...
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Hilfe was mache ich aus all den Sachen ?
Habe heute eine ladung lebensmittel geschenkt bekommen viele Salate Kopf und Eisberg,Gurken ...... Obst wie Trauben ,Äpfel,Mandarine........ Und seh...
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Fondue, aber wie???
Hallo! Ich würde heuer am Hl. Abend (abends) gerne Fondue machen, aber ich habe keine Ahnung, was ich dafür brauche, oder vorbereiten muss. Ich hab...
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Suche rezept für gemüselasagne ohne zuchini und...
hallo ihr lieben ich suche ein gemüse lasagne rezept ohne zuchini und auberginen!!! kann mir jemand weiterhelfen?? lg pinkett
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gutes schafskäsecreme-rezept gesucht !
hat eine von euch ein leckeres schafskäsecreme-rezept ? die kosten auf dem markt an diesen ständen mit eingelegten schweinereien ja immer ein vermögen...
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Tipp zum Weihnachtsmenue
Hallo, wir laden an Weihnachten immer die Familie zum Essen ein - und sind uns über den Hauptgang noch nicht schlüssig... Also Vorspeise gibt es R...
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Silvesteressen? Aber kein Fondue und kein Raclette
Hallo, hat jmd. von Euch einen tollen Tipp für ein abendliches Silvesteressen? Wir bekommen Besuch (sind insg. 6 Personen). Ich möchte aber kein ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...