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Fleisch im Brotteig

Fleisch im Brotteig

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Hallo, suche noch schnell ein rezept für irgendwas fleischiges in Brotteig. Wer weiß was leckeres? Hannah's Mama


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hallo, ich habe früher gerne schinken in brotteig gemacht: kugelschinken kaufen (kühltheke), in heißem wasser kochen (40 min.) und die haut abziehen. schinken auskühlen lassen, in brotteig wickeln und im backrohr garen. aus den hautteilen eine sauce machen (anbraten, mit rotwein ablöschen und würzen). lg claudi