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Butter statt Margarine?
Hallo Mädels, meine Margarine reicht nicht mehr zum Plätzchen backen, kann ich auch einfach Butter nehmen? Vielen Dank schon mal für Eure Antwor...
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Kuchen
Sorry, dass ich hier poste. Ich benötige am Samstag (für die Schule Weihnachtsbasar) einen Kuchen. Ich möchte diesen aber kaufen, da ich auf alles mög...
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Kakaopulver abgelaufen - was tun?
Hi, ist vielleicht 'ne blöde Frage, aber ich habe im Keller noch eine Tüte allerfeinsten CAOTINA-Kakao gefunden - leider ist er seit 10 Monaten über ...
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Nudelsalat vorbereiten - Hilfe
also wir haben morgen elterncafé im kindergarten und ich mach nudelsalat. dazu nehm ich ein fertigdressig, ist eigentlich ein salatdressing mit yogurt...
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Rezept für Kekse gesucht ....
Hallo, zur Zeit gibt es im Handel von der Firma RUF "X-Mas Cookies" = Mürbeteigkekse mit Schokoladentropfen. Hat jemand ein Rezept, wie man di...
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Kurzgebratenes Fleisch! Welches?
Hallo! Wir wollen am Wochenende mit Freunden unseren Hot-Stone rausholen... Nun meine Frage: Ausser Geflügel, was soll ich beim Metzger kaufen? Bit...
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Quarkstollen-Frage
Hallo, ich brauche naechste Woche ein paar weihnachtliche/adventliche Kuchen oder andere Backwaren. Normalerweise haette ich um diese Zeit einen St...
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Plätzchen
Hallo Habt ihr auch Plätzchenrezepte für Kleinkinder . Mein Sohn ist 1 Jahr alt geworden und ich würde gern für ihn Plätzchen backen... Lieben Gruß...
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ich hab heute meine hähnchenflüge trockengefönt ... ggg
hatte sie in den ofen geschoben, angeschaltet, sitz im büro, kommt mein großer (zu hause, da krank) nach ca. 30 min und meint: mama, so wird das aber ...
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was bitte kocht man zu frischkäsesticks!?
gabs in der kühlabteilung, ähnlich den ofen-camembert, nur eben frischkäsesticks mit panade. salat?? ok, aber es ist winter, da brauch ich was gsche...
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donuts
hallo möchte gerne donuts backen im offen habe aber die förmchen nicht kann mann die trotztem machen? und hatt jemand das rezept dazu danke.
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Carbonara für Schwangere!?!
Mein schwarzer Trüffel ist eben geliefert worden und jetzt wollte ich eigentlich eine Pasta mit einer Art "Carbonara" machen und für die Erwachsenen ...
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Suche Rezept für Vanillekipferl, allerdings.....
.....sollen sie nicht so Mürbe werden. Ich liebe ja die Klassichen Kipferl, aber mein Mann hätte geren was festeres. Hat da einer ein Rezept. Dan...
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Restaurant in Berlin
Kann mir vielleicht jemand ein gutes Restaurant in Berlin empfehlen, wo ich evtl. vorab ein Menu bestellen kann? Würde mich über Vorschläge freuen. ...
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braten für weihnachten ...hülfe...
hallo ihr lieben ... ich bräuchte mal eure hilfe ...habe noch nie einen braten gemacht ...also sprich null plan ...jetzt kommen meine eltern am 2.t...
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Also, ausstechen bei den Puddingkeksen hat bei mir
nicht gut geklappt. Hab je zwei mit der gabel plattgedrückte aneinandergeklebt, mit Quittengelle - sehr lecker! Den Schokoteig hab ich gekugelt, L...
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Käsekuchen ohne Boden?
Hallo zusammen, auf der Suche nach einem einfachen Käsekuchenrezept habe ich folgendes hier gefunden und frage mich nun, ob es tatsächlich keinen B...
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Geniale Internetseite für Rezepte
Hi ihr Kochfans, schaut mal hier rein: Kochbar.de Falls ihr die Site noch nicht kennt - hier findet man tolle Rezepte für jeden Anlaß... Viel ...
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@Claudi wegen dem Kuchen
Hallo, habe deinen Ratschlag von gestern eben ausprobiert und statt 200ml Milch 150 genommen.Und wieder ist er nach ca einer halben Stunde zusammen g...
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Vorkochen und einfrieren?!
Hallo ! Ich koche täglich frisch,ohne Fix-Produkte &Co für Mann und Kind(er) und mich... Da sich meine Arbeitssituation demnächst aber verändert...
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@Claudi
habe unten gesehen dass du ein vorschlag machst für Putenrouladen mit Frischkäsefüllung - kannst du mir dafür mal das Rezept geben? Vielen Dank
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SO
ich hab 4 Teige fertig: Vanille, Schoki, Karamell und Mandel. In den Mandelpudiingteig hab ich noch gemahlene mandeln getan und - als experiment - st...
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Römertopfrezepte gesucht!
Hallo, ich habe gerade mein Römertopf aus den Schrank gehohlt. Kennt jemand von Euch leckere Rezepte? Würde mich für eure Rezepte super freuen. ...
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Plätzchen verpacken
Huhu, folgendes Problem. Ich hab am Di KS Termin. Mein Partner möchte am Donnerstag oder Freitag drauf zu seiner Arbeit und Plätzchenteller hinbringe...
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keksteig zum Mitnehmen?
Hallo ihr Lieben, ich bin auf der Suche nach einem Keksteig, den ich meiner 7-jährigen Tochter mitgeben kann. Sie soll zum Keksebacken in der Kirch...
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hat jemand eine gute Küchenmaschine...
wer kann mir eine richtig gute elektr. Küchenmaschine empfehlen?? Also eine die Möhren klein hackt, Zwiebeln, Weißkohl für Rohkostsalate, Kartoffeln (...
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sahne und milch
vielleicht blöde frage: wenn ich eigentlich sahne für eine soße brauch aber keine hab, kann ich dann auch milch nehmen? soll für einen nudelauflauf se...
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@nagchampa HILFE
ich hab jetzt die Plätzchen aus dem Ofen, aber die sehen von unten noch nicht durch aus. Was kann ich tun ???
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Leichte Kost
Hallo zusammen, mein Partner und ich sind seit dem WE krank (Magen-Darm Virus vom Feinsten) Gestern haben wir uns ne kleine Suppe gegönnt, nun mei...
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Kuchenfrage
Hallo, sonst bin ich ja schon kreativ, was kochen und backen angeht, aber momentan steh ich vor einem Problem. Ich muss für Sonntag einen Geburt...
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kann man denn die Puddingplätzchen auch ausstechen,
wenn man will, oder macht der teig das nicht mit? würde aus den vanilleteilen dann spitzbuben-imitate mit quittengelee machen... und schoko mit hage...
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Hilfe..ich find mein Puddingpulverplätzchenrezept nimmer...
und hier find ichs auch net Kann mir jemand weiter helfen??? LG krümel
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irgendwas mit nougat...
hallo, hätte gerne ein rezept (konfekt oder kekse) mit nougat. ich liebe nougat, habe im bioladen so leckeres gekauft, aber finde kein rezept dazu....
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Vanilletaler
Keine sorge nicht noch eine Frage nach den Rezept. Ich wollt nur mal ein Kompliment los werden. Die sind so der hammer. Mein Mann und meine Tochter w...
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Suche schnelles, einfaches Plätzchenrezept mit Marmelade
Hallo, was habt Ihr denn so an Rezepten für Kekse mit Marmelade? Wichtig dabei, nicht viel mit ausrollen und ausstechen, schnell und einfach sol...
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Fantakuchen mit Schmand in Springform 28cm
Alle Rezepte, die ich finde, sind für Backblech. Welche Mengen brauche ich für eine Springform von 28cm Durchmesser. Könnt Ihr mir helfen? Gruß ...
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@ claudi wg Pralinenrezepten
Luma hatte kürzlich nach Pralinenrezepten mit und ohne Alk gefragt, du hast ihr eine PN versprochen, ich hatte mich dann noch an die alkfreien hingehä...
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Bitte schnell antworten....Fleisch...??
habe heute minutensteaks gekauft, bin grad am anbraten u. habe festgestellt, das die scheiben ni der mitte so bläulich sind....? kann man das noch ess...
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Weihnachtsmenue - Zu Hilfe!
Hallo, jedes Jahr stehe ich vor dem gleichen Problem. Was koche ich zu Heiligabend. Es soll ein 3-Gänge-Menue werden. Allerdings ist ein Moslem und e...
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Mürbeteig von gestern heute noch verarbeiten?
Ich hatte gestern viel teig für Kekse gemacht habs aber nicht geschafft ales zu verbacken.kann ich das heute noch machen? LG F.
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...