Mitglied inaktiv
Hallo, zur Zeit gibt es im Handel von der Firma RUF "X-Mas Cookies" = Mürbeteigkekse mit Schokoladentropfen. Hat jemand ein Rezept, wie man diese selbst backen kann??? Vielen Dank für eure Hilfe!!!
ich würde normale cookies machen, und eben schokoladentropfen rein. evtl. noch ein wenig zimt oder lebkuchengewürz, dann schmeckts weihnachtlicher. claudi
Guten Abend, hast du ein Rezept für mich für "normale cookies"???
Das habe ich bei meinen Rezepten gefunden American Christmas Cookies Zutaten: • 150g Butter oder Margarine • 100g Zucker • 80g Brauner Rohrzucker (Farinzucker) • 2 Pck. Vanillinzucker • 1Ei • 180g Mehl • 1/2 TL Backpulver • 1/4 TL Salz • 100g Gehackte Haselnüsse • 150g Schokoladentröpfchen Zubereitung: Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillinzucker hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die gehackten Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas:Stufe 2) 12 - 14 min backen, bis sie auseinandergegangen und goldbraun sind. Nach kurzem Abkühlen mit einem Spachtel vom Blech nehmen. In einer Blechdose aufbewahren.
