Elternforum Kochen & Backen

@Claudi wegen dem Kuchen

@Claudi wegen dem Kuchen

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Hallo, habe deinen Ratschlag von gestern eben ausprobiert und statt 200ml Milch 150 genommen.Und wieder ist er nach ca einer halben Stunde zusammen gefallen Meinst Du ich sollte evtl die Backpulvermenge reduzieren oder hast du noch eine andere Idee????? Weiß nicht mehr weiter LG Steffi


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so ein mist aber auch... hast du mehr mehl genommen? am backpulver bzw. der menge liegt es m. e. nicht, das paßt eigentlich. etwas mehr mehl, weniger milch und 1 - 2 el apfelmus, das würde ich mal versuchen. claudi


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hab ich,soviel das es sich mit weniger Milch noch rühren ließ mein Mann lag auf dem Boden vor lachen weil ich es wieder probiert habe werd es dann nochmal mit Apfelmus versuchen,dachte nur ans Backpulver weil er so heftig aufgegangen ist Danke Viele Grüße Steffi