Elternforum Kochen & Backen

Vorkochen und einfrieren?!

Vorkochen und einfrieren?!

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Hallo ! Ich koche täglich frisch,ohne Fix-Produkte &Co für Mann und Kind(er) und mich... Da sich meine Arbeitssituation demnächst aber verändert werde ich es nicht mehr schaffen täglich frisch zu kochen,dehalb habe ich mir überlegt evtl einfach vorzukochen und einzufrieren...leider fehlen mir die Ideen... Habt ihr Gerichte für mich die man gut einfieren und gescheit aufwärmen kann? Bin dankbar für alle Rezepte! LG Tanja


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hallo, suppen eintöpfe geschnetzeltes gulasch pastasaucen du kannst auch z. b. apfelstrudel oder hackfleischstrudel frisch zubereiten und "roh" einfrieren, vor dem fertiggaren halt rechtzeitig rausnehmen. claudi


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Hallo, ansomsten jede Art von Braten Gemüse blanchieren und einfrieren LG