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Brataepfel
hab da so mein problem sie werden nie so schoen "durch" wie ich sie oft in lokalen sehe und gegessen habe. muss man die mit geringer hitze lange im ...
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Frage wegen MHD von Leberkäse
Hallo, habe vorhin gesehen, daß ich ganz vergessen hatte, daß ich Leberkäse eingekauft habe. Ist also noch zu, und MHD ist der 27.11. ... Meint ihr ...
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Suche Rezept für Schopska Salat
Wir lieben Schopska Salat und haben den immer in einem Restaurant gegessen (mediterane Küche mit Chefin/Köchin aus dem ehemaligen Jugoslawien, weiss n...
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Gemüse mit Käse überbacken - Rezept ??
Hi, wollte heute Abend eine Gemüseplatte mit Käse überbacken machen. Hat jemand ein Rezept für mich? Liebe Grüße Nicole
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@Luma, Marzipanlikör
Hallo, jetzt habe ich auch mal gesucht, weil sich der Likör lecker anhört, habe aber nur das Rezept gefunden: achja, beschrieben mit dem Thermomix, de...
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was zu Blumenkohl im Bierteig?
Hi, wollte morgen mal Blumenkohl im Bierteig machen und mir fällt nichts ein, was dazu passen könnte.... Vielen Dank für Eure Ideen... Ciao Biggi
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Guildo Horn Nussecken-Rezept gesucht
Hallo, habe noch nie von og. Nussecken gehört. Wurde heute angesprochen, ob ich ein Rezept kenne. Leider nicht. Kennt es vielleicht jemand von E...
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Frage zu Königspasteten und Vanillecreme !!!
Hallo, morgen ist nun die Feier zu meinen 30. Geburtstag ... Ich werde ca. 40 Personen bewirten und habe gebackenes Schwein mit Sauerkraut dazu ...
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@Lila_Laune_Bär.....
Hallo, ich hab eben von deinem Filettopf gelesen. Bist du so lieb und suchst das Rezept für mich raus? Das wäre ja sooooo lieb! Vielen Dank schon...
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Forelle
Hallo, mein Mann geht neuerdings angeln und hat heute Forellen mitgebracht, ausgenommen hat er diese bereits (gott sei dank ). Jetzt sagte eine ...
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Was könnte ich....
..kochen.. wir bekommen heute Abend Besuch.. nicht viel Personen nur 2 mehr.. Und ich hab gesagt ich koche für uns.. Ich mach das wahnsinnig gerne, bi...
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Fischfrage bitte schnelle hilfe
Hab grad auf dem Markt frischen Biolachs gekauft den ich jetzt machen möchte, nu ist auf der einen Seite Haut dran hab ich grad gesehen. Muss ich die...
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Pizzaboden gelingt nicht
Hallo, mein Pizzaboden wird nie so wie ich ihn mag. Er soll weich und etwas dick sein, aber er wird immer hart und dünn . Ich mische Mehl, Hef...
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Hilfe! Kuchenboden wird immer hart
Hallo und guten Morgen, meine Tochter hat heute Geburtstag und am Sonntag kommt die Verwandtschaft. Aus diesem Anlass möchte ich wieder den allsei...
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Bestimmetes Kasslerrezept gesucht
Hallo meine Damen, kennt jemand von Euch ein Rezept mit Kassler aus dem Ofen? Das waren so dünne Kasslerscheiben, mit Ananas belegt und Käse überba...
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Spanisches Gericht
Huhu, mein Sohn möchte seinem Paten ein Kochbuch schenken für seine Lieblingsrezepte, also ein Blankokochbuch ;). Nun suchen wir ein ein einfaches ...
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Plätzchenteig tag vorher machen?
Bei meinem Sohm im kiga wird montag gebacken, montag morgen hab ich keine Zeit teig zu machen, kann ich den Sonntagabend schon machen?
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EINFACHES Zimtkeksrezept gesucht
Wir hatten letztes Jahr solch eine Fertigpackung Zimtkekse von Dr. Oethker gekauft und meine Tochter liebte diese Kekse. Leider finde ich die dieses J...
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Marzipan-Likör-Rezept gesucht?
Hallo, suche ein Rezept für Marzipanlikör. Habe ihm im vorigen Jahr gemacht und das Rezept verlegt. Habe schon das Netz ohne Erfolg umgekrempelt. ...
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Wie bzw. womit Plätzchen verschönern ?
Hallo, ich möchte für den Kindergarten-Adventsverkauf gerne Plätzchen backen. (weiß noch nicht genau welche). Welche Möglichkeiten habe ich, die P...
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Mürbeteig.
Wer weiß die Zutaten für einen ganz normalen Mürbeteig. Ich bräuchte das für Plätzchen die meine Kids machen können?? Danke Tatjana
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Plätzchen???????
Wisst ihr wo ich leckere und leichte Rezepte für Plätzchen herbekomme die nicht so lange dauern immer gelingen und die Kinder auch mit machen könne...
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Muffins frage
mein Sohn hat morgen Geburtstag, ich muss was für Kindi backen. Ich backe Muffins und Kirsch - Schmand - Blechkuchen . Wenn ich die Muffins heute back...
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Was könnt ich für ne sauce´machen????
Hallo ich hab puten medallions da nur ich weiß echt nicht was ich dazu machen soll. Hat einer irgendwelche anregungen??? (Gemüse hatten wir heute m...
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Brauche ganz dringend hilfe wegen Baiser..wer kennt sich aus??
Hallo Habe seit 2 Stunden!!!!! Baiser im Ofen und die Dinger sind immer noch wie Gummi WoraN liegt das? Hab ich sie zu groß gemacht?? O...
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Butter statt Margarine?
Hallo Mädels, meine Margarine reicht nicht mehr zum Plätzchen backen, kann ich auch einfach Butter nehmen? Vielen Dank schon mal für Eure Antwor...
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Kuchen
Sorry, dass ich hier poste. Ich benötige am Samstag (für die Schule Weihnachtsbasar) einen Kuchen. Ich möchte diesen aber kaufen, da ich auf alles mög...
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Kakaopulver abgelaufen - was tun?
Hi, ist vielleicht 'ne blöde Frage, aber ich habe im Keller noch eine Tüte allerfeinsten CAOTINA-Kakao gefunden - leider ist er seit 10 Monaten über ...
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Nudelsalat vorbereiten - Hilfe
also wir haben morgen elterncafé im kindergarten und ich mach nudelsalat. dazu nehm ich ein fertigdressig, ist eigentlich ein salatdressing mit yogurt...
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Rezept für Kekse gesucht ....
Hallo, zur Zeit gibt es im Handel von der Firma RUF "X-Mas Cookies" = Mürbeteigkekse mit Schokoladentropfen. Hat jemand ein Rezept, wie man di...
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Kurzgebratenes Fleisch! Welches?
Hallo! Wir wollen am Wochenende mit Freunden unseren Hot-Stone rausholen... Nun meine Frage: Ausser Geflügel, was soll ich beim Metzger kaufen? Bit...
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Quarkstollen-Frage
Hallo, ich brauche naechste Woche ein paar weihnachtliche/adventliche Kuchen oder andere Backwaren. Normalerweise haette ich um diese Zeit einen St...
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Plätzchen
Hallo Habt ihr auch Plätzchenrezepte für Kleinkinder . Mein Sohn ist 1 Jahr alt geworden und ich würde gern für ihn Plätzchen backen... Lieben Gruß...
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ich hab heute meine hähnchenflüge trockengefönt ... ggg
hatte sie in den ofen geschoben, angeschaltet, sitz im büro, kommt mein großer (zu hause, da krank) nach ca. 30 min und meint: mama, so wird das aber ...
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was bitte kocht man zu frischkäsesticks!?
gabs in der kühlabteilung, ähnlich den ofen-camembert, nur eben frischkäsesticks mit panade. salat?? ok, aber es ist winter, da brauch ich was gsche...
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donuts
hallo möchte gerne donuts backen im offen habe aber die förmchen nicht kann mann die trotztem machen? und hatt jemand das rezept dazu danke.
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Carbonara für Schwangere!?!
Mein schwarzer Trüffel ist eben geliefert worden und jetzt wollte ich eigentlich eine Pasta mit einer Art "Carbonara" machen und für die Erwachsenen ...
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Suche Rezept für Vanillekipferl, allerdings.....
.....sollen sie nicht so Mürbe werden. Ich liebe ja die Klassichen Kipferl, aber mein Mann hätte geren was festeres. Hat da einer ein Rezept. Dan...
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Restaurant in Berlin
Kann mir vielleicht jemand ein gutes Restaurant in Berlin empfehlen, wo ich evtl. vorab ein Menu bestellen kann? Würde mich über Vorschläge freuen. ...
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braten für weihnachten ...hülfe...
hallo ihr lieben ... ich bräuchte mal eure hilfe ...habe noch nie einen braten gemacht ...also sprich null plan ...jetzt kommen meine eltern am 2.t...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...