Mitglied inaktiv
Hallo zusammen, auf der Suche nach einem einfachen Käsekuchenrezept habe ich folgendes hier gefunden und frage mich nun, ob es tatsächlich keinen Boden bei dem Rezept gibt. Ich bin leider nicht wirklich gut im Backen und wollte mich halt an einem einfachen Käsekuchen probieren. Ist das Rezept so ok oder fehlt da wohl was? Zutaten: 6 eier 500g quark 20% 500g quark 40% knapp 250g zucker 1 vanille zucker 2 pudding-pulver vanille 125g margarine saft von 1 zitrone Kochanleitung: Der Kuchen eignet sich sehr dafür, wenns mal schnell gehn soll!! - Man gibt alle zutaten einfach in eine Schüssel und muss sie gut verrühren. - Backofen vorheizen auf 175 grad. - Bei 175 grad gut 1 stunde auf der Mittelschiene backen! - Danach Backofen aus, Kuchen mit einem Tuch abdecken und noch etwas im ofen stehenlassen - langsam abkühlen lassen! LG Andrea
hallo, das ist das rezept von pothi. klar funktioniert das. bei käsekuchen mit boden wird die quarkmasse ja auch schnittfest. claudi
...ich bin immer wieder erstaunt, wie gut du dich auskennst. Ich bin sonst eigentlich ja nur stiller Leser. Danke für die schnelle Antwort. Dann probier ich das mal. LG Andrea
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