Elternforum Kochen & Backen

Mürbeteig von gestern heute noch verarbeiten?

Mürbeteig von gestern heute noch verarbeiten?

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Ich hatte gestern viel teig für Kekse gemacht habs aber nicht geschafft ales zu verbacken.kann ich das heute noch machen? LG F.


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Hallo, ja kannst du kein Problem. Bei vielen Rezepten soll der Teig eh über Nacht ruhen. Gruß minimaxi


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Ja kannst du durchaus. LG


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Klaro! Ich hatte mal einen 4 Tage im Kühlschrank gut verpackt. Den hatte ich bedenkenlos weiter verwendet. Die Kekse waren lecker und uns gehts pudelwohl


Mitglied inaktiv

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gerade bei Mürbteig ist es besser, ihn länger rasten zu lassen. lg sweety