Elternforum Kochen & Backen

Also, ausstechen bei den Puddingkeksen hat bei mir

Also, ausstechen bei den Puddingkeksen hat bei mir

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nicht gut geklappt. Hab je zwei mit der gabel plattgedrückte aneinandergeklebt, mit Quittengelle - sehr lecker! Den Schokoteig hab ich gekugelt, Loch in die mitte, Waldfruchtkonfitüre mit Zimt und vanille rein - auch super. Aus dem karamellteig sind Karamell-Kipferl geworden - obersuperduperlecker! Den mandelteig hatte ich mit honig statt Zucker und zusätzlich gemahlenen mandeln gemacht - auch lecker, nur nicht so süß. Sind aber auch v.a. für den zwerg, der liebt die! Wer hat noch tolle Ideen?


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Hi! Bei uns hat's gut geklappt, habe allerdings nur den Standardteig genommen. Keine Experimente. Mir kam es darauf an, dass die Kinder ein Erfolgserlebnis hatten. LG


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dann wird er festern und du kannst super Kekse ausstechen. LG Traude


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der wurde schrecklich schnell wieder weich - es ist warm bei uns... hat aber auch so super geklappt und mein zwerg ist eh noch zu klein zum ausstechen . der fand das plattdrücken mit der gabel sehr lustig!