Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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wackelpudding....

hallo, hat einer für mich bitte ein rezept für wackelpudding am besten mit waldmeistergeschmack?? lieben dank für antworten. lg

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Brauche Rezepte!

Hi, hat jemand ein leckeres Rezept mir Rucola und eines mit Avocado? Liebe Grüße Nicole

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kann ich Spätzle einfrieren?

Hallo zusammen, die Spätzle sind diese fertigen, quasi vorgekochten. Und hat da vielleicht jemand ein leckeres Rezept zu? Wäre toll. LG und Da...

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Hackbraten

Hallo, möchte heute einen Hackbraten machen und weiß nicht was ich dazu machen soll. Würd gern eine Pfefersosse machen - aber was noch? Gemüse? Re...

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Backen mit Quark

Helft mir mal, wir haben 1 Kilo Quark, der abläuft. Da die Bananen schon weg sind, für die er eigentlich gedacht war brauche ich jetzt eine Alternativ...

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Frühstück

Hallo! Ich suche ein paar Ideen zum Frühstück . Wenn ich morgens Arbeiten muss, muss es schnell gehen und länger satt machen. Brot mit Marmelade oder...

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Rezept für Tintenfisch

hat jemand ein richtig gutes Rezept für nen Tintenfisch, hab ein richtiges Prachtstück günstig ergattert und nun suche ich Ideen....

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Lasagne Menge

Hallo, meine Tochter hat am Donnerstag Geburtstag und ich wollte Lasagne machen.Nur weiß ich echt nicht welche Menge ich brauche.Für ca 4 Personen so...

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Dringend!!! Suche ein Reissalat-Rezept....

... in dem Kirschen, Hähnchen und Mango-Chutney vorkommen. Habe fast schon das ganze Internet durchsucht und finde leider kein Rezept. Meine Fre...

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Kaufaul

Hallo wer kann uns helfen ? Unser Sohn ist Jahr alt und isst Mittag sein Glas nicht mehr ganz auf. Die für 8 Monate oder 12 Monate wegen den Stückch...

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Kalorienarme Rezepte gesucht!!!!!

Hallo ihr Lieben, seid 3 Wochen war bei uns nur Kampffuttern angesagt. Taufe - Ostern- Omas Geburtstag - Kommunion . Die Hosen platzten bald und ...

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Reibekuchen

Wie mache ich aus Kartoffeln, Eiern und Mehl Reibekuchen? BItte mit Mengenangaben. Vielen Dank für Antworten.

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wie heißt das gemüse??

hallo, mein mann hat gestern vom markt was mitgebracht.er hat vergessen wie es heißt und ich selber habe es auch noch nie gesehen. also es sind groß...

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Typische skandinavische/schwedische Dekoration?

Hallo, nachdem mir hier vor einiger Zeit schon gute Tipps für skandinavisches Essen gegeben wurden, versuche ich es noch mal mit der Dekoration. Ich ...

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Zwei Bleche gleichzeitig in einem Ofen backen...

... klappt das bei Euch immer? Ich habe einen nagelneuen Siemens-Backofen mit Heißluft und allem Schnickschnack, aber wenn ich zwei Bleche Kuchen g...

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Colaeis? Und andere Eisrezepte!

Hallo! Meine Kinder möchten mal selbstgemachtes Colaeis! Aber ich habe kein Rezept dafür! ich hatte schonmal versucht einfach die Kohlensäure raus...

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Rinderfilet

Ich esse es total gerne, aber dass ich es perfekt (fast durch) für uns "hinkriege", ist eher selten. Meine Fragen: 1. Muss ich das Fett erst richt...

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@Claudi

Die Spargelzeit hat begonnen und ich liebe Spargel, allerdings darf ich ja keine Butter, weiß also schonmal nicht, wie ich den kochen soll, weil ich d...

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Suche leckere Rezepte für Maultaschen

Es gibt ja echt leckere Fertigmaultaschen im Kühlregal mit vielen verschiedenen Füllungen,meine Männer stehen total darauf. Mich würde mal interessie...

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Meine Cranberrymuffins sind echt lecker geworden

aus meinen zusammengesammelten Zutaten: 1 1/2 Tassen Mehl (inklusive 1 Pck. Vanillepuddingpulver) 1 Tasse Zucker 1/2 !asse Öl 1/2 Tasse Mineralw...

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Cordon Bleu Braten

Hallo, habe einen Cordon Bleu Braten (Schwein gefüllt mit Schinken und Käse) hier den ich gern am WoE machen würde, bin mir aber was das Zubereiten...

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suche rezepte für blechkuchen.....

hallo da wir uns gerade ein haus gekauft haben, und ich ja nun ie leute versogen muss, such ich noch paar tolle rezepte... habt ihr was auf lage...

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rechtsdrehende Milchprodukte

Hallo! Unser Sohn 2,5Jahre alt hat ab und zu mal das Verlangen nach sehr viel Joghurt, allerdings hat er noch keinen wirklich gereglten Stuhlgang u...

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Eis selber machen?? Wichtige Frage :)

Guten Morgen Da ich After Eight Eis liebe und nicht ständig zur Eisdiele rennen möchte, frage ich mich ob man das nicht auch selber machen kann?? H...

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djuvec reis

Hallo, weiss jemand wie man djuvec reis macht???

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Was mache ich falsch? Kartoffel werden nicht weich

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

interessiert 4348 Leser*innen

Welcher Essig zum Eierfärben?

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

interessiert 4092 Leser*innen

200g = 200ml ?

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

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Hefeteig gehen lassen - Luftdicht oder luftdurchlässig abdecken?

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

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Was, bitte, ist gemeint mit "überkühlen"..??

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

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Gulasch nachts draußen lassen?

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

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Monsieur Cuisine heißes pürieren

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

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was passt als Vorspeise zu Rindergulasch???

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

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Missglückten (speckigen) Kuchen wie verwerten?

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

interessiert 2552 Leser*innen

Kartoffeln vom Blech- am Tag vorher vorbereiten?

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...

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