Elternforum Kochen & Backen

Mediterrane Reispfanne mit Zucchini und Fetakäse ...

Mediterrane Reispfanne mit Zucchini und Fetakäse ...

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Hallo, ich mache die o. g. Pfanne immer mit Fix-Produkten. Kann ich die auch selber würzen/herstellen ? Wäre für Eure Hilfe dankbar. Will die nämlich morgen zum Mittagessen machen. LG Anett


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ja klar.... gemüse wie sonst anbraten. frische tomatenwürfel rein, etwas tomatenmark oder passierte tomaten. köcheln lassen. mit salz, pfeffer, paprika, knoblauch und oregano würzen, feta drüberbröseln. schau doch einfach mal auf die packung, was da drin ist (außer chemie...) claudia


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neben oregano auf jeden fall noch thymian rein, ein wenig rosmarin und zum schluß frische petersilie drüber. claudia


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Habe leider keine Packung mehr da und in den Supermärkten habe ich nämlich auch noch keine gefunden, weil ja auch noch keine Saison für Zucchini ist. Vielleicht schmeckt ja diese Variante besser - gesünder ist es auf jeden Fall !!! DAnke