Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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ich suche mal wieder---

Hallo alle zusammen.. Ich suche mal wieder ein Rezept.. Und zwar möcht ich nen Hefezopf machen.. Die die ich mache, sind immer ziemlich fest.. Würde i...

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Brauch schnell hilfe...Kuchen backen

Hallo erstmal! Bekomme um 15 Uhr Besuch und wollte jetzt noch fix nen Kuchen machen, den man ruhig auch mal warm essen kann. Hab aber nicht mehr...

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Sonntag Frühstück bei uns... Wie viele Brötchen?

Hallo! Machen Sonntag ein ausgiebiges Frühstück (eher schon Brunch) mit Freunden. Es sind 11 Erwachsene und 3 Kleinkinder (3 Jahre alt). Wie viele Brö...

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Zitronenroulade einfrieren?

Hallo! Ich wollte für Sonntagnachmittag eine Zitronenroulade machen, kann ich die schon heute machen und einfrieren? Oder wird die Sahne dann nicht m...

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Blumenkohlsuppe

Hallo, hat jemand ein Rezept für eine Blumenkohlsuppe?? Ich würde Blumenkohl kochen, pürieren, würzen und viellei´cht noch ein Dreieckskäse dazu...

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Tomaten

Hab zuviel Tomaten was mach ich und wie gefrier ich die ein?

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Welche Torten/Kuchen backen???

ich benötige nochmal eure hilfe!!! am sonntag steigt in unserem haus eine geburtstagsparty (18 gäste). dafür kalkuliere ich 4-5 kuchen/torten... fe...

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Wie kann ich jedem gerecht werden?

Hallo, unser Essen ist zurzeit ziemlich einseitig, da ich momentan eher auf die Wünsche meines Mannes eingehe, d. h. alles außer Gemüse! Seit lang...

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Essknete-Rezept??

Es gibt doch diese Essknete zum kaufen. Mir ist dieses Paket entschieden zu teuer, da es wohl zu 80% aus Mehl besteht. Meine Tochter will diese aber u...

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Bin sowas von einfallslos ( Thema: Tomaten )

Hab vor 3 Tagen ungefähr einen Zentner Tomaten geschenkt bekommen ( ok sagen wir 5 kg ) und davon Salat noch und nöcher gemacht. Auch eine Suppe und...

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@ LeSiLi69

Hallo,kannst du mir das Rezept für den Eintopf mit Chinakohl verraten?Wäre sehr lieb. Gruss Jubbergirl

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Suche was mit Nudeln!

Hallo wir bekommen am We Besuch.Wollte gerne was mit Nudeln machen.Was kann man gut dazu machen außer Gulasch? Lg Konny

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Chinakohl

Hallo! Ich habe günstig Chinakohl bekommen. Sonst habe ich damit immer einen Eintopf mit Kartoffeln, Tomaten, Hackfleisch gemacht. Möchte aber mal ...

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Was kann ich damit leckeres kochen????

Heute brauch ich auch mal eure Hilfe...Mein Kopf is heute irgendwie blockiert :-/ Ich hab hier Hackfleisch und Blumenkohl,dass ich beides heute ve...

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vegetarisches Grillen

Hallo, wir haben nächste Woche eine große Geburtstagsparty (über 30 Gäste) von denen einige gar kein Fleisch essen. Ich wollte also zu Würstchen, Fle...

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Blumenkohl

Huhu, passen Blumenkohl, Fisch, Senfsoße und Reis zusammen? Wir wollten heute abend Fisch und Reis machen, aber der Blumenkohl muß weg. Oder habt ...

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Schaut mal ....

... meine Mega - Zuchini .. Stolze 42 cm lang Weiß nur nicht genau, was ich alles damit machen soll Hat jemand ein leckeres Rezept ? Und...

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Claudi - Schokomarillenkuchen !!

Hallo! Claudis Schokomarillenkuchenrezept ist echt köstlich, und total saftig. Mein Problem ist nur, dass die Marillen immer total im Teig versinken...

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Suche Fingerfood für Kindergartentreffen

Hi, soll am Freitag Fingerfood mit in den KIGA bringen, Eltern-Kind Kennenlerntag. Wer hat gute Ideen. Butterbrezen und Muffins finde ich so langweili...

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Necktarinen

Guten ABend zusammen Ich habe noch eine Packung Necktarinen im Kühlschrank , aber keine Idee was ich damit machen kann auser sie "so" essen. Habt ...

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Äpfel

Hallo.... ich habe noch ne Menge nÄpfel übrig. Hat jemand Ideen was ich damit machen kann, außer Apfelmus???

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Gibt es für Minimuffins kleine Papierförmchen?und

welchen Durchmesser hat der Boden davon? hat Eine von Euch vielleicht welche im Haus die sie mal kurz vermessen könnte. Ich habe in den Läden der U...

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Hilfe-mir gehen die Iden aus!

Hallo! Um einpaar Pfunde runter zu bekommen, esse ich abends keine Kohlehydrate mehr, was das abendliche kochen erheblich erschwert. Noch dazu sollte...

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Wann Nudelsalat machen?

Hallo Mädels Am Freitag muß ich für die Abschlußfeier im Kindergarten einen Nudelsalat machen. Wie lange sollte der ziehen? Reicht das wenn ich de...

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Currysauce zu dünn

Hallo, ich hab eine sehr leckere Currysauce zu Hähnchenbrustfilet gemacht, aber leider ist die sehr dünn geworden. Was kann ich machen, dass sie etwas...

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marzipan färben?

hallo, ich hab hier so verschiedene Flaschen mit lebensmittelfarbe. kann ich die benutzen um marzipan einzufärben? streich ich die farbe einfach drüb...

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hilfe frage an alle

hallo ich brauch hilfe und zwar feiern wir einen Geburtstag und ich hab keine ahnung was ich zum abendessen hergeben soll. Es sind viele erwachsene ...

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Senfgurken und Meerrettich

Hallo, ich würde gerne Senfgurken einmachen. Dazu braucht man laut Rezept eine Stange Meerrettich, wo bekomm ich den da einen her? Hat jemand ei...

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Einmal ansehen bitte

Ich bin über meinen Schatten gesprungen und habe für den Geburtstag meiner Ü-Eier einen Spongebob-Kuchen gebacken. Wenn er auch nicht perfekt ist, er...

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grüner Spargel, Spitzkohl, Möhren, Bohnen

Fällt irgendjemandem dazu was ein? Hab genau dieses Gemüse hier liegen und muss es so langsam mal verarbeiten so in den nächsten 2 Tagen. Können al...

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Erdbeerlimes

Hallo Ich hab soooooooo viel Erdbeeren und wollte jetzt mal Erdbeerlimes machen.... Maine frage .... Wie lange ist denn der Erdbeerlimes halt...

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Wokgericht mit Kokosmilch

Huhu, wer hat ein leckeres Rezept für den Wok für mich, mit Kokosmilch? Mir schwebt irgendwas mit Hähnchen vor, vielleicht auch so Richtung Tai-Cu...

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Suche "massentaugliches" Rezept!

Habe nächstes WE die Familie zum Essen eingeladen (wg. Geburtstag, da komm ich nicht drumrum). Wir sind ein Häuflein von 11 Personen. Ich brauche ei...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...