Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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marzipan färben?

hallo, ich hab hier so verschiedene Flaschen mit lebensmittelfarbe. kann ich die benutzen um marzipan einzufärben? streich ich die farbe einfach drüb...

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hilfe frage an alle

hallo ich brauch hilfe und zwar feiern wir einen Geburtstag und ich hab keine ahnung was ich zum abendessen hergeben soll. Es sind viele erwachsene ...

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Senfgurken und Meerrettich

Hallo, ich würde gerne Senfgurken einmachen. Dazu braucht man laut Rezept eine Stange Meerrettich, wo bekomm ich den da einen her? Hat jemand ei...

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Einmal ansehen bitte

Ich bin über meinen Schatten gesprungen und habe für den Geburtstag meiner Ü-Eier einen Spongebob-Kuchen gebacken. Wenn er auch nicht perfekt ist, er...

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grüner Spargel, Spitzkohl, Möhren, Bohnen

Fällt irgendjemandem dazu was ein? Hab genau dieses Gemüse hier liegen und muss es so langsam mal verarbeiten so in den nächsten 2 Tagen. Können al...

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Erdbeerlimes

Hallo Ich hab soooooooo viel Erdbeeren und wollte jetzt mal Erdbeerlimes machen.... Maine frage .... Wie lange ist denn der Erdbeerlimes halt...

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Wokgericht mit Kokosmilch

Huhu, wer hat ein leckeres Rezept für den Wok für mich, mit Kokosmilch? Mir schwebt irgendwas mit Hähnchen vor, vielleicht auch so Richtung Tai-Cu...

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Suche "massentaugliches" Rezept!

Habe nächstes WE die Familie zum Essen eingeladen (wg. Geburtstag, da komm ich nicht drumrum). Wir sind ein Häuflein von 11 Personen. Ich brauche ei...

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Babynahrung im Thermomix

Hallo zusammen! Von meiner Schwiegermutter habe ich mir den Thermomix geliehen. Leider hat sie das Buch mit den Babyrezepten nicht. Kann mir da jem...

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Couscous-Salat

Ich suche ein leckeres Couscous-Salat-Rezept! Danke und LG

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Rezept für Soße gesucht!

Mein Mann und ich waren vor paar Tagen essen... ich suchte mir Schweinelende in Käserahmsoße mit Klöße aus. Das war soooooo lecker!!! Die Soße...

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Alkoholfreie Bowle

Suche ein erfrischende alkoholfreie Bowle, die schnell zubereitet ist für ca. 30 Personen. Vielleicht hat hier jemand eine interessante Variante... ...

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Zuchini

HAllo!!! wer hat für mich ein gutes Rezept für eine Suppe.................. mit Zuchini. Hab hier noch 2 stk. Viele Grüße Inka

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Eistorte u. Johannisbeerkuchen

Hallo! Bei uns steht am WE die nächste Geburtstagsfeier an und ich wollte gern eine Eistorte machen. Außerdem habe ich jede Menge Johannisbeeren zu ...

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eine frage

Hallo ich schleiche mich mal hier rüber und zwar mit einer frage. Wo bekome ich Gummiarabicum, ich brauche es für ein marrokaniches gäbeck als zut...

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Erfrischende Torte/Kuchen

Hallo! Wir bekommen am Sonntag Gäste und ich wollte gerne eine erfrischende Torte/ Kuchen machen. Einfach ein Tortenboden mit frischem gemischten Obst...

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Habt ihr noch Ideen?

Am Wochenende lade ich zum Brunchen ein.Hab schon einige Ideen bezüglich dem essen,aber ich suche noch einige köstliche Sachen die auf keinen Fall feh...

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mauultaschen mal anderst machen

Hallo, wir haben so viele maultaschen zuhause. was kann ich daraus leckeres machen. I der suppe und mit ei kann ich nemme sehen grrrr lg mone

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Backofen und Belche sauber machen

Hallo wollte mal fragen wie ihr eure Backbleche und den Backofen sauber macht. Also nichts chemisches. Dachte eher ans Hausmittelchen.... Danke ...

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Ersatz für saure sahne??

Hallo, wollte ein Maisbrot backen und dafür brauch ich 100 ml saure sahne - hab ich aber nicht da. Kann ich irgendwas als Ersatz dafür nehmen? ...

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Kräuter drinnen oder draußen??

Hallo, ich hab jetzt im Moment einen Topf Schnittlauch, Estragon und Basilikum hier. Dazu kommt auf jeden Fall noch Petersilie und theoretisch hätt...

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Rezepte und Einkaufsliste

Fakten: 1Wochenende sprich 2 Tage, Mann und Frau, Ohne Termine, Kinder komplett abwesend Im Haushalt befinden sich momentan nur Restbestände, was...

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auch mal Nudelsalat

Wollte morgen auch nen Nudelsalat machen, am besten ohne Majo. Dressingtips hab ich ja im Post unter mir schon bekommen. Aber meint ihr das schmeckt m...

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Nudelsalat OHNE Majo?

Hallo ich würde gerne mal einen Nudelsalat ohne Majo machen. Hat da jemand ein Rezept für mich?

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pflaumenkuchen

hallo, ich würde gerne ein blech pflaumenkuchen machen mit hefeteig und streuseln. nur hab ich leider kein rezept....hat jemand einen rat oder tipp od...

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Naturreis und Tupper-Frage

Hallo, ich habe nun schon bestimmt gut eine Stunde Naturreis in der Tupper Reis Schüssel in der Mikrowelle bie 800 Watt....er wird und wird nicht w...

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dringend Rat wegen Sommerfest heute...

hi, heute ist im kiga meines sohnes sommerfest, jeder bringt was zu essen mit, ich habe würstel gekauft... es sind insgesamt 24 stück - es bringen auc...

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Kuchentipps gesucht: Thema Bären!!!!!!!

Hallo, muss für Sonntag, Kiga-Fest, einen Kuchen zum Thema Bären (nicht die Beeren ;-)) backen. Habt ihr eine Idee, wie ich das anstellen kann? eine ...

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Kuchen oder Muffins ohne Ei

hallo, kennt jemand von euch ein erprobtes Rezept in dem kein Ei vorkommt? Möchte Kuchen im Kiga ausgeben, sollte allerdings wegen Allergie kein Ei dr...

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Was soll ich bei dieser Hitze kochen!!!

Hallo ! Was soll ich bei dieser Hitze zum Mittagessen kochen? Meine Kinder mögen nicht so warmes Essen essen. Könnt ihr mir ein paar Tipps geben? ...

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Kinder Picknick

Hallo, meine Tochter hat morgen ihren Abschied aus dem Kindergarten. die machen einen Ausflug und picknicken am Rhein, ich weiß absolut nicht was i...

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.. oh, bitte..

.. was kann man bei so nem Wetter nur zum Mittag machen..?!?... ich hab echt keinen Bock, mich heut dick und fett an den heißen Herd zu stellen... gib...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine