Elternforum Kochen & Backen

kann mir jemand ein rezept für kartoffelsalat geben, der fettarm ist?

kann mir jemand ein rezept für kartoffelsalat geben, der fettarm ist?

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

ich suche ein rezept, ohne viel mayo oder so. hat jemand nen tipp? andrea


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Du könntest einen mit Salatgurke, Radieschen, Tomaten, Paprika, Mais, Erbsen, Zwiebel, Knobi .. und einem Essig-Öl-Dressing machen.


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

danke nehm ich da so ein fix für salatdressing?


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, wenn du essiggurken reingibst, kannst du auch das essiggurkenwasser zum abschmecken nehmen. claudia


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Kannst du nehmen, ich mache selbst immer ein Dressing. Knoblauch-Zitronen-Dressing 6 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 1 Knobizehe Salz, Pfeffer, Zucker Alles mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Schmeckt auch super zu Blattsalaten.


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Düsseldorfer Kartoffelsalat Zutaten für 1 Portion: 250 g Pellkartoffeln 1/2 gelbe Paprikaschote 1/2 entkernte und geschälte Salatgurke 1/2 Bund Frühlingszwiebeln Dressing: 1 EL Senf 4 EL Sauerrahm/ Saure Sahne 2 EL Kräuteressig 1 TL Zucker Salz, Pfeffer


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo----- wir machen den so wasser aufkochen fleischbrühe pulver dazugeben und essig dazu aufkochen über die geschnippelten kartoffeln geben und noch bisle öl dazu ,zwiebeln salz(wenig) pfeffer so macht man bei uns im schwäbischen den kartoffelsalat lg claudi .....im schwäbischen würde niemand auf die iddee kommen majo darein zu mixen ..:-)


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Huhu, wir lieben den spanischen Kartoffelsalat. Kartoffeln Thunfisch/Dose Oliven/kleinhacken gekochtes Ei Salz Pfeffer ein wenig Paprikapulver Gemüse wenn du magst (Paprika etc.) Balsamicoessig Öl (wenig) So wenig Öl und Essig drangeben. Das zieht in die kartoffeln ein wenig ein und gut. Er darf keinesfalls schwimmen sondern eher "trocken" sein. lg Shian