Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

Mitglied inaktiv


brauche dringend gute kuchenrezepte!

mein sohn ist 5 geworden, sie feiern morgen im kiga nach. habt ihr gute ideen, ich dachte an marmorkuchen oder muffins, habt ihr rezepte die gut gelin...

Mitglied inaktiv


Was essen nach der Einschulung?

Hallo, vielleicht habt ihr ja einen Rat für mich. Meine Tochter hat am 19.09. Einschulung. Zum Essengehen reicht leider das Geld nicht, daher wollt...

Mitglied inaktiv


Suche Rezept für einen Schichtsalat evt mit Nudeln

Würde gerne mal einen anderen Schichtsalat als den klassischen machen. Vielleicht mit Nudeln, Tortellini oder Reis, habe aber keine Idee wie ich das m...

Mitglied inaktiv


Frage zum Tupperware Milchschäumer

Hallo, ich habe seit Juni etwa den Milchschäumer von Tupperware. Bisher hat alles gut funktioniert , er hat super geschäumt und traumhaften Milch...

Mitglied inaktiv


Kartoffelsuppenparty

Hi, wir bekommen demnächst Besuch und ich habe letztens von der sog. Kartoffelsuppenparty (Suppe als Basis und Einlagen als Buffet) gehört, die ich...

Mitglied inaktiv


@ claudi

hallo, nochmal wegen der schokosahne: du hast ja geschrieben 2 x 100 g schokolade und 2 becher schlagsahne? wieviel ml schlagsahne sind das? wei...

Mitglied inaktiv


claudia, hab da was eigenartiges bekommen

nachbarin meint das ist "schuschu" keine ahnung wie man das schreibt und man gibt es in die suppe wie eine ruebe (in oesterreich sagt man futterruebe...

Mitglied inaktiv


stauben - was heißt das?

Hallo! Verzeiht mir die vielleicht blöde Frage, aber was bedeutet "mit Mehl stauben"? (Rezept für Eierschwammerlgulasch) Vor allem: Wie verhindert...

Mitglied inaktiv


Brauche Tipp wegen Kürbis!

Ich koche heute Abend Roastbeef und dazu gibt es eigentlich glasierte Balsamico-Karotten. Nun hab ich aber noch vom Babybrei-kochen einen halben Ho...

Mitglied inaktiv


schnelles leckeres Gericht für 8?

Hallo, hat jemand ein schnelles leckeres Gericht für 8 Personen für uns? Danke

Mitglied inaktiv


Spätzlerezept mit Quark

Hallo Hab von Tupper ein tolles Spätzlerezept mit Quark von Tupper gehabt- leider hab ich das verlegt- kann mir das vielleicht jemand geben? ...

Mitglied inaktiv


gefüllte Paprika

Hallo, ich möchte heute gefüllte Paprika machen. Kann man die eigentlich auch im Backofen machen? wenn ja wie und wie lange? Und was für eine Soße...

Mitglied inaktiv


ungesundes Fertigessen

Hallo zusammen, ich wollte mal fragen, was an Fertiggerichten noch ungesund sein kann, wenn sie per Verpackungsinfo schon als "ohne Geschmacksverst...

Mitglied inaktiv


Was ist Pizzasuppe?

Kann mir da mal jemand ein Rezept geben? Schmeckt das?

Mitglied inaktiv


Brauche Back-Idee

Hallo, bräuchte mal eine Anregung für einen Geburtstagskuchen,im Netz gibts zwar 1000 Rezepte aber ich hätte gern was Erprobtes:-) Ist für Erwachsen...

Mitglied inaktiv


Besuch... Was kochen?

Hallo ihr alle, ich hab ein kleines Problem. Wir haben kurzfristig für morgen Abend Besuch eingeladen, ich weiß allerdings nicht, was ich zum esse...

Mitglied inaktiv


Aufwärmen "JA oder NEIN"

Hallo zusammen, ich wollte mal Eure Meinung wissen. Darf man Champinons nochmal aufwärmen, Ja oder Nein? LG Sabine

Mitglied inaktiv


Cous-Cous

Hallo, möchte gern mal Cous-Cous ausprobieren. Habe aber keine Ahnung. Könnt Ihr mir mit Rezepten und Tipps weiterhelfen? Vielen Dank. Gru...

Mitglied inaktiv


auch @claudi

Leider hast Du Dein PN-Fach ausgeschaltet, wollte Dir darüber schreiben! Wollte Dich fragen, ob Du mir die Rezepte für die Sauce Hollandaise und di...

Mitglied inaktiv


@ claudi

hallo, nochmal wegen der schokotorte. also ich brauch die torte ja am sonntag nachmittag. möchte sie aber schon samstag abend fertig machen. das ...

Mitglied inaktiv


rehgeschnetzeltes

hallo, hat jemand für og. ein rezept? oder kann mir sonst noch sagen, welche kräuter/gewürze speziell für wild passen? und welche beilagen würdet ...

Mitglied inaktiv


schokoladetorte - rezept

hallo, hat jemand ein leckeres schokoladentorte-rezept? am sonntag bekommt nina ja noch eine geburtstagstorte, da sie aber torten und kuchen meist...

Mitglied inaktiv


blöde Frage bezgl. Rezeptzutaten

Hallo, wenn als Rezeptzutat, 3 Stangen Porree steht, ist damit dann, die ganze Stange gemeint oder nur das hellere? lg bunny

Mitglied inaktiv


Hackmasse essfertig immer so fest

hallo wenn ich einen Hackteig mache wird er mir essfertig egal in welcher form (braten, frikadellen,......) meist zu fest...,ich nehm nur Rinderhac...

Mitglied inaktiv


@ susilein6

hallo anja, hab mal wieder eine frage wegen mmf. meine hello kitty torte hast du ja schon gesehen. es ist noch etwas mmf übrig und ich muss für son...

Mitglied inaktiv


Hier meine Borussiatorte

Mein SOhn hatte sich Käse-Sahne gewünscht, also gabs den auch. Den MMF hab ich dann mit Kuvertüre auf dem Boden befestigt. Außen rum hatte ich jetzt n...

Mitglied inaktiv


Geburtstag im Büro

Hallo zusammen, ich werde nächste Woche 30 und wollte eine Runde schmeißen im Büro. Aber da ich absolut unkreativ bin, suche ich coole ausgefallene...

Mitglied inaktiv


jede Menge Eigelb

Ich werd morgen für Sohnemanns Kindergeburtstag einen Kuchen mit viel Baiser machen (brauche 10 Eiweiß). Hab dann 10 Eigelbe übrig... Was mach ich nur...

Mitglied inaktiv


mein hello kitty kuchen - wer gucken mag

hallo, wollte euch mal meine hello kitty torte zeigen, die ich für meine kleine zum 2. geburtstag gemacht habe! ist bei den gästen und natürlich v...

Mitglied inaktiv


Günstiges Partyessen

Hallo! Ich suche ein Essen für einen Geburtstag, welches für ca 30 Personen gekocht werden muss. Was ganz wichtig ist: günstig soll es sein! Fäll...

Mitglied inaktiv


Was meint Ihr, schmeckt das?

Ich habe Johannisbeeren übrig. Da wollte ich Muffins backen. Jetzt habe ich in meinem Muffinsbuch welche mit Schokopudding gesehen, das klingt total...

Mitglied inaktiv


Suche etwas für einen Empfang.......

Hallo, für einen Sektempfang sollte ich was kleines (nichts süßes und mit den Fingern zu essen) mitbringen. Hat da jemand eine Idee?? Hab noch ni...

Mitglied inaktiv


Mirabellenrezepte

Guten Morgen! Unser Mirabellenbaum hängt über und über voll. Kann mir jemand tolle Rezepte verraten? Gerne auch zum einfrieren/einkochen. Likör ist ...

Mitglied inaktiv


KUCHEN ZUR TAUFE DRINGEND !!!

Hallo ihr lieben eigendlich hatte ich vor zur taufe meines kleinen engel eine tauftorte zu bestellen weils jetz ja so super schöne torten gibt mit ...

Mitglied inaktiv


Stockbrot /Beilage?

Hallo, morgen kommt ein Kind zum Übernachten zu uns.Falls es nicht regnet,wollen wir Stockbrot mit den Kindern machen.Habt ihr mir einen Tipp,was ich...

Mitglied inaktiv


ganz blöde frage.....

hallo, wieviel frischwurst brauche ich für ein vesper mit 10- 12 personen (alles erw.) hab da null plan.... ich tendiere ja zu 500 gr. frischwur...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...