Elternforum Kochen & Backen

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Was bitte ist ein Semmelauflauf. Semmel sind doch Brötchen? Aber weiter komme ich dann nicht. Aber anhören tut es sich lecker.


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Antwort auf diesen Beitrag

gibts in der version suess oder herzhaft herzhaft... semmel (broetchen) in scheiben schneiden.. milch mit ei verruehren (ich gebe immer 4 eier in 1 liter milch) bei herzhaft wuerzen, bei suess nicht wuerzen dann die semmeln einweiken fuer herzhaft... hack anbraten, oder schinken wuerfeln, oder speck anbraten.. je nach lust und laune..wuerzen.. ich gebe noch kaese drauf bei suess.. obst reiben (birne, apfel) oder weiches obst wie z.b zwetschken, oder dosenobst (saft kann man dann in die milch-ei mischung geben), auch rosinen wenn gewuenscht dann wieder semmelpampe drauf.. und ab ins rohr bis die semmeln die oben sind knusprig sind beim suessen dann zucker und zimt oder nur zucker drauf beim herzhaften salat dazu.. fertig