Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Zwiebelkuchen

Hallo, habe gerade meinen ersten Zwiebelkuchen im Backofen. Nun sehrwahrscheinlich die blödeste Frage des Tages: Isst man den jetzt kalt oder warm???...

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Ich moechte vorkochen

Hallo ich bekomme unser erstes Baby Ende September und da ich ab naechste Woche nicht mehr arbeite, moechte ich gern die Zeit einbisschen nutzen um...

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Wie peinlich......

aber wie brate ich eine Ente?Mit was für Gewürze usw? Ich habe das noch nie gemacht.Kann mir da eine helfen :)?

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nudelsalat

hallöchen hätte jemmand mal einen rat wie ich einen nudelsalat machen könnte habe davon keine ahnung. wäre ganz lieb ...

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Wirsing meint ihr das geht ?

Möchte heute gern einen Hack-Kartoffel-Wirsing Auflauf machen und hatte es mir so vorgestellt: Hack anbraten, würzen. Wirsing in feine Streifen un...

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suche Rezepte für schnelle und leckere Essen

Hallo, um mal ein bißchen Abwechslung in unser Essen zu bekommen suche ich dringend ein paar lecker Rezepte, die schnell zubereiten zu sind, nicht ...

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@minaman: stockbrot - indianerparty

hallo, ich habe über der suchfunktion - stichwort stockbrot - erfahren, dass du eine indianerparty geschmissen hast. jetzt wollte ich dich noch etwa...

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pflaumenkuchen ohne hefe

hat jemand ein rezept für ein blech pflaumenkuchen mit streußel aber ohne hefe? hab keine mehr da nur noch backpulver... danke schonmal jule

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Zuckerguss

Hallo ihr lieben... hab ´mal ´ne Frage...und zwar wollte ich heute einen Fußballkuchen (Blech) machen...unten Rührkuchenteig und oben drauf grün eing...

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Backblech/Springform

Ich würde gerne einen Blechkuchen in einer Springform backen. Paßt das, wenn ich den Teig einfach in eine 28er Springform fülle oder muß ich weniger T...

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Rezept für Auberginen????? Zu Hilfe bitte!

Ich habe hier noch Auberginen und auch Pilze liegen. Habt Ihr ein paar Rezeptideen? Wie macht man z.B. gefüllte, überbackene Auberginen? Wäre nett,...

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nochmal schnell bitte MMF und Schokolade???

Hallo, ich mach also heut die Borussiatorte. Rein soll ne Schokosahne, MMF mach ich dann nur als aufleger, weil der nicht mit der Sahne in Verbindung ...

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Rezepte von Netto

ich habe grad im neuen Prospekt von netto entdeckt, dass es auf der Internet-Seite eine Rubrik gibt, wo man sich Rezepte ausdrucken kann. Hat de...

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Grillparty

Hallo zusammen, brauche heute mal den etwas anderen Tip von Euch...... Die Grillfete zum 40 Geburtstag meines Mannes steht uns am Freitag ins Haus, ...

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Rotkohl aus dem Glas

Wie bereite ich den lecker zu? Dazu gibts Rinderbraten und Klöße.

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Schokoladenbrunnen

Wir haben gestern einen Schokoladenbrunnen geschenkt bekommen, leider ohne Anleitung. Kann mir jemand sagen, wie ich den befüllen muss (also welche...

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Schmorkohl

Hat jemand ein Rezept für Schmorkohl? Kann man den auch aus Spitzkohl machen? Was kann man ansonsten aus Spitzkohl machen? Hab hier ein 7 kG Spitzk...

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schweinerücken

wie am besten machen, wenn er auf dem herd zubereitet werden muß...?

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Essen für 8 Erw am Vorabend der Taufe?!

Hallo, hat jemand eine Idee, was ich den 8 Gästen, die schon am Vorabend vor der Taufe zum Essen auftischen kann? Es sollte preiswert, lecker und we...

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Ist es ein Nachteil

wenn ne Zuccini seeeeehr groß ist ?? Sie ist ca 30cm lang und ha nen Durchmesser von ca 15cm. Schadet es den Vitaminen oder so ?? Möchte meiner Klein...

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@Claudi700

Hey! Ein mächtig dickes DANKESCHÖN an dich. Die Zucchini waren suuuuperlecker, die Zubereitung simpel. Mein Mann war auch megabegeistert. Die M...

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suche ein spezielles reisrezept

ich mache z.b gerne vollornreis mit rosinen und pinienkernen und curry kommt supergut an. hat jemand noch ein super rezept fuer reis? irgendwelche...

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ist marshmallow + schaumzucker das gleiche?

hallo, ich bin ja nun schon des längeren auf der suche nach weißen marshmallows für meinen marschmallow-fondant. nun hat meine mama haribo weiße mä...

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rindsschnitzel - rotwein ersetzen

hallo, ich will morgen rindsschnitzel machen. wir machen den fond normalerweise mit etwas rotwein. unsere kleine isst aber mit, deswegen will ich d...

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Paprika-Rahm-Schnitzel?

wer hat ein Rezept für mcih? Möchte morgen Paprika-Rahm- Schnitzel machen finde mein Rezept aber nicht mehr LG

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--- wer hat ne gute idee ??? ---

hallo ihr lieben !!! heute muss ich mich mal wieder zu wort melden bin ja eigendlich hier immer nur stille mitleserin !!! ich hab so überhaupt k...

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kalorien- und fettarmer Teig für Pizza?

Kennt jemand sowas? Ich mach grad eine Diät, oder stelle meine Ernährung um. Ich habe aber so einen Heißhunger auf Pizza.......

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Kohlrabisuppe

Hat evtl. einer das Rezept?

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Rezepte für Kinderfrühstück gesucht!

Hallo, ich hatte es vor einiger Zeit schon mal versucht, also jetzt nochmal: Ich suche einfache und schnelle Rezepte für das Frühstück meiner Tochte...

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Kochplan

Huhu Ihr Lieben, was gibt`s bei Euch denn so am Wochenende (Mittags und Abends). Für die nächtse Woche habe ich auch noch keine Ideen. Backt Ihr au...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...