Elternforum Kochen & Backen

gefüllte Paprika

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Hallo, ich möchte heute gefüllte Paprika machen. Kann man die eigentlich auch im Backofen machen? wenn ja wie und wie lange? Und was für eine Soße dazu? Ich mache immer Tomatensoße dazu. Vielen Dank


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hallo, entweder die schoten füllen, im topf anbraten, mit passierten tomaten angießen, würzen und dann im backrohr garen (ca. 25 - 30 minuten, 180 grad) oder gleich in den vorgeheizten ofen schieben (40 minuten bei 180 grad). für die sauce nehme ich meist passierte tomaten, würze diese und gieße damit die angebratenen paprika an. du kannst auch gebratene zwiebelstückchen, knoblauch etc. in die sauce geben. claudia


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Danke schön.Dann versuche ich das mal im Ofen.