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Wirsing meint ihr das geht ?

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Wirsing meint ihr das geht ?

Mitglied inaktiv

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Möchte heute gern einen Hack-Kartoffel-Wirsing Auflauf machen und hatte es mir so vorgestellt: Hack anbraten, würzen. Wirsing in feine Streifen und mit dazu. Dann etwas Gemüsebrühe und Sahne. Kartoffeln vorkochen und in Scheiben schneiden dann alles in einer Auflaufform schichten. Meint ihr das geht oder hätte jemand noch Verbesserungstips? LG Anja


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klingt sehr gut, ich würde Muskat mit ran geben und die Sahne und Brühe erst nach dem Schichten über die Masse in der Auflaufform geben.


Mitglied inaktiv

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hallo anja jetzt is' es wohl eh zu spät aber ich hätte noch zwei, drei lagen käse eingebaut