Elternforum Kochen & Backen

jede Menge Eigelb

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jede Menge Eigelb

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Ich werd morgen für Sohnemanns Kindergeburtstag einen Kuchen mit viel Baiser machen (brauche 10 Eiweiß). Hab dann 10 Eigelbe übrig... Was mach ich nur damit???? (ausser Rührei?) Wer hat Ideen? Danke schon mal! LG Amy


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hallo, omelette eierlikör sauce hollandaise kekse (nur mit eigelb) claudia


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Hast Du da Rezepte für? Danke!


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Hallo Amy, ich wuerde Sauce Hollandaise zu Gemuese oder Mayonnaise damit machen. Gruss FM


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schön grillen und ne leckere aioli dazu. sind zwar nur 3-4 eigelb,aber wenn du das rezept haben möchtest kannst du mich gerne anschreiben. lg,jacky