Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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@claudi700

Hi du Rezeptfee ich hab gestern von meiner Nachnbarin ne riesen schüssel kirschen bekommen, und heut bekomm ich nochmal welche, nun überlege...

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SCHNELL HILFE!!!LINSENEINTOPF!!!

WIE KOCHT MAN DEN??FÜR 24 KINDER!!!! Ich habe gerade einen Anruf erhalten von meiner Arbeitsstelle, die ich mitte August in einer Kita antreten wer...

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Kirschkaltschale

Habe vor Jahren in einem Imbiss mal so was wie ne Kirschkaltschale gegessen, war superlecker, weil schön kalt bei Hitze, die war angedickt mit Kirsche...

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streuselkuchen rezept gesucht

möchte mal einen leckeren streuselkuchen machen für schwiegervater, da er solchen liebt.. habt ihr ein rezept? LG biene

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Rosenblütensirup

Hallo, weiß jemand von Euch, wie lange Sirup haltbar ist? Ich wollte einen Rosenblütensirup machen. Ist er länger haltbar, wenn ich ihn nach dem abgi...

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Schalottencreme / -dip

Hallo, kennt jemand ein leichtes Rezept für eine Schalottencreme? Was muss da alles rein? Viele Grüße Marina

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Kann mir bitte jemand beim Kalkulieren helfen?

Für eine Überraschungs-Grillfete für meinen Freund soll es folgendes geben und ich weiß nicht, wie viel ich davon anbieten soll. Es werden ca. 30-35 L...

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Schnelle Kleinigkeit zum Kaffee

Hallo, würde gern etwas für meine Kindern zum Kaffeetrinken machen, was jetzt noch schnell geht und nicht zu aufwendig ist. Habe noch 2 Bananen da...

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habe vergessen...

gestern abend hatte ich noch schnell Fleisch gekocht, püriert und in Eiswürfelbehälter gegeben. War noch zu heiß, darum habe ich es noch nicht eingefr...

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falschen hasen

wie machen ich den?? ist der einfach? passt doch zu nudelsalat oder? kann man noch was dazu machen? liebe grüße

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in der kita gab es heute HEIDUCKENSUPPE...

kann mir jemand sagen was das ist? habe es erst gelesen als ich fast aus der kita raus war, konnte somit keinen mehr fragen, auch nicht ob mein sohn ...

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reift eine wassermelone noch nach?

mein mann hat samstag eine wassermelone gekauftbzw. ein viertel und das fruchtfleisch ist ziemlich blass. wird das noch was oder muss ich damit leben...

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Salat mit Hähnchenbrust

Hallo, ich habe hier Hähnchenbrust und würde diese gerne einem Salat beifügen nur was für Salat ist geeignet? Ich habe hier einen Kopfsalat, Gu...

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Ideen fuer Jostabeerenverarbeitung

Hallo, ich habe einen Jostabeerenstrauch im Garten, und habe schon einiges an Marmelade gekocht, Jetzt sind die Glaeser alle und der Strauch immer ...

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Hat jemand für mich....

....leckere Kuchen und Salatrezepte für nen Kindergeburtstag und gleichzeitig WM-Party? Meine Tochter wird am Sonntag 3, da kommen um die 12 Erwach...

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Lebensmittelfarbe

hallo, mit was färbt ihr zb kuchen ein? ich habe bislang immer die backfarben von schwart... genommen. nun überlege ich aber mir andere zu kaufen ...

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Was essen bei den Temperaturen zu Salat??

Hallole! Wir feiern den Geburtstag unserer Tochter am Samstag. Es ist ja wieder sehr heißes Wetter vorausgesagt worden. Was koche ich?? Ic...

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Entsaften ohne Entsafter

Hallo, wie kann ich Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen entsaften, ohne einen Entsafter zu haben? Bekomme wohl diese Woche 2 Eimer Kirschen u...

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@ Claudi / Deutschlanddessert

Hallo Liebes, wollte dir nur mal ein Bild von meinem D-Pudding zeigen! Hat suzper geklappt, ich hab den zartbitter Schoko-, Vanille- und Erdb...

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Schaschlik

Hallo Will morgen schaschlik machen aber was für ne sauce macht man denn dazu ??? muss auch ein kind mit essen können....passt doch am besten reis ...

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"Kalte" Suppen

Dafür hätte ich gerne Rezepte.... angesichts der Wetterprognosen für die nächste Woche.

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Rezepte für "Selbstmacheis"

Hallo. Ich habe diese Plastikdöschen mit Stiel für Selbstmacheis. Bis jetzt habe ich nur Multi-oder OSaft reingemacht. Heute habe ich von alete ob...

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Habt ihr ein leckeres Kuchenrezept mit Walnüssen???

Ich hab mal einen Kuchen gegessen (Rührkuchen), in dem waren Walnüsse und Schokostückchen. Wenn ich mich nicht täusche, war auch Banane drin. Ich weis...

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rezepte für einen

wei mein mann jetzt weit weg arbeitet, und nur nachts zu hause ist. für mich alleine kochen mag ich an und für sich nicht, aber auf frisches essen möc...

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Johannisbeeren, womit kombinieren (Marmelade)

Die schwarzen Johannisbeeren sind reif und müssen verarbeitet werden. Normalerweise koche ich schlichtweg Marmelade draus, aber letzes Jahr habe ich s...

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@ claudi: italienischer brotsalat

huhu, nachdem den salat hier öfters angepriesen hast, hab ich mir das rezept hier im forum mal rausgesucht und gestern ausprobiert! ich sage nur...

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Jaaa, und es ist soooo lecker!

Bin richtig stolz auf mich! normalerweise schmeckt alles was ich ohne Rezept koche , aber heute ist es soooooo lecker!...

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Bitte schnelle Hilfe wegen Kartoffelauflauf!

Ich hab gard einen Kartoffelauflauf gemacht, frei Schnautze! 500g Hack angebraten und in eine Auflaufform gegeben. Dann 1 kg Kartoffeln fein gehobelt...

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Erdbeereis!

Guten morgen, ich möchte gern Erdbeereis machen! Nun habe ich ein Rezept mit der Eismaschine! 25-30 minuten soll die rühren! Wenn ich aber nun die...

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suche Essenidee Geburtstag

habe am WE meine Eltern und Schwiegis eingeladen zum Geburtstagesessen.. mir fällt aber ienfach nicht´s ein, was ich machen könnte.. Grillen ist n...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine