Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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vegetarischer schneller Salat,

der auch satt macht und auch Kindern schmeckt (also kein grüner Salat) und kein Nudelsalat gesucht. Habt Ihr Rezepte für mich? LG, Anne

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Kann man Wurst und Käse einfrieren?

Hallo, fahren bald in Urlaub und damit wir was zu essen im Haus haben wenn wir heimkommen dachte ich, ich friere Wurst und Käse einfach ein. Geht ...

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suche ein bowle rezept--ohne alk!!

hallo wir such en leckeres bowle rezept ohne alkohol.. hatte mal mirt mineralwasser und apfelsaft das war aber net sooooooooooo der hit wer kennt ei...

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"Falscher Hase" aus dem Backofen...

Bitte, bei wieviel Grad und wie lang muss ein 500g-"Falscher Hase" im Ofen garen..? und wie mach ich das mit nem (gekochten) Ei in der Fleischteig-Mit...

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Fingerfood für die Schule

meine Jungs haben morgen beide Abschlussfeier in der Schule. Der Kleine wird grillen und der Große hat ein Buffet. Da wir nicht an beiden Feiern gleic...

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Pferdekopfvorlage gesucht

Hallo! meine tochter wünscht sich eine pferdetorte zum geburtstag. wollte 2 bisquitböden auf blech backen, dazwischen schokosahne und dann halt als p...

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Joghurt-Muffins...

Hatt ich gestern weiter unten was von gelesen und hätte dazu 3 Fragen.. 1. Was für ne Art Joghurt kommt da rein..? Natur oder Frucht..? 2. Könnt...

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Rezept für Nachspeise mit Quark gesucht

Hallo, ich muss für eine Familienfeier(ca. 50 Personen) die Nachspeise machen, ich habe vor Erdbeertiramisu zu machen und suche jetzt noch ne fruchti...

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Lasagne - Frage!!!

Ich möchte am Wochenende Lasagne machen (ganz klassisch mit Bolgonese). Normalerweise nehme ich immer selbstgemachte Béchamelsauce dazu, möchte die ab...

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suche Rezept für eine Gurkensuppe

bei Chefkoch und Co gibt es viele Rezepte, aber die Bewertungen sind mir nicht gut genug^^ Leider funktioniert bei mir immer noch nicht die Suchfun...

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sind diabetiker hier?!

bei mir wurde ja der doofe gestations-diabetes festgestellt.... nun meine frage ob ihr genauso kocht wie vorher oder ob ihr spezielle rezepte benutzt?...

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Chilli con Carne, Diättaugliches Rezept?

Hallo! Ich habe soooooo einen Hunger auf Chilli. Hast jemand ein leckeres Rezept? Möglichst Diät geeignet. Denke mal am besten nehme ich Tatar a...

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Melonenbowle vorbereiten??

Hallo! Ich möchte samstag eine Melonenbowle machen, kann die Melone aber den Tag schlecht vorbereiten! Kann ich sie Freitag schon vorbeiten und i...

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Melone mit Schinken

Ich soll am Wochenende zur Geburtstagsfeier Melone mit Schinken o.ä. mitbringen. Bisher habe ich immer die Melone in Stücke geschnitten und mit eine...

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Kochanfänger

Hallo, ich kann nicht kochen und möchte es gerne lernen. Notgedrungen mache ich solche fix und fertig Sachen und ganz einfache Sachen. Ich möchte abe...

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kaltschale

huhu ich wollte euch mal fragen wie ich eine kaltschale machen kann so das meine tochter 13 monate mit essen kann wegen dem heissen wetter is...

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Welches Dressing zu bunten Salat ?

Wollte Salat machen mit Gurke, Tomate, Paprika, Zweibel und Eisberg. Welches Dressing mache ich am b esten dazu ?

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Vinaigrette-Frage

Wie lange kann ich denn ne selbstgemachte Vinaigrette im Kühlschrank aufbewahren?? lg

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Rote Beete und Kartoffeln

Hallo! Hat jemand eine Idee, was mich mit Roter Beete und KArtofeln machen kann? Möglichst etwas mit wenig Aufwand und ohne Fisch. Danke!

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Fruchtgummi

Hallo, kann mir von euch vielleicht jemand sagen, wo ich über das Internet Fruchtgummis mit Urlaubsmotiven (Palme, Flugzeug etc.) bestellen kann...

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Muffins mit Joghurt?

Habe im Kühlschrank Eier und Joghurt, die morgen ablaufen. Würde gerne ein paar leckere Muffins zaubern (hätte auch noch Obst da: Pfirsiche, Äpfel, Hi...

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Reissalat

Hallo, ich bin auf der Suche nach einem richtig leckerem Rezept für einen Reissalat. Könnt Ihr mir da eins empfehlen? Gruß Kerstin

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zucchini und champignon??

Hallo, ich hab noch champignons da die ich morgen irgendwie verwerten müsste, morgen bekomm ich noch ne zucchini, die ich gern mit hack und tomate fül...

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Kuchen am Stiel- Rezept ? claudiiiii????

meine Tochter wünscht sich für ihren Kiga-Abschied Kuchen am Stiel, hat sie auf einem Kindergeburtstag gesehen und findet sie jetzt ultimativ toll ...

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Frage??

Wir waren im Türkeiurlaub und da gab es eine Frau die Teig ausgerollt hat dann Schafskäse reingemacht hat oder Kartoffeln und dann zusammengelegt und ...

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Fingerfood

Wir haben am Montag Abschiedsfest von unserem Vorkindergarten und picknicken in 'nem Park. Wir sollen Fingerfood mitbringen. Kann mir jemand ein paar ...

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Was backen bei der Hitze?

wir haben am Wochenende ein Geburtstag und ich überlege gerade was ich backen soll? Sahne Torte ist nix bei dem Wetter... Käsekuchen,Biskuitrolle u...

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wie lange kann ich den nudelsalat essen?

hallo, ich habe vorgestern morgen nudelsalat gemacht und das war so viel das heute noch was da ist. er stand die ganze zeit im kühlschrank ausser zw...

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käse-trauben-salat kommt da dressing dran?

Hab ich am wochenende gegessen, es war meiner meinung nach maasdamer, gouda, camembert, trauben und cocktail-tomaten drin und ich meine kein dressing,...

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teigtaschen mit kartoffel-füllung

hi weiß einer wie ich die oben genannten taschen mache? einfach ein teig (wie für maultaschen der teig?) machen und kartoffelpü rein und braten? ...

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Hüttenkäse

Ich hab noch einen Becher Hüttenkäse, den ich aufbrauchen sollte. Was kann ich damit wie machen, außer ihn einfach aufs Brot schmieren. Kann ich den z...

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was kann ich aus Möhre, Kohlrabi, Fisch... kochen?

Hallo, ich bin keine sonderlich gute Küchenfee, aber stets bemüht... Also ich habe noch im Kühlschrank Möhren, 2 Kohlrabi, Tiefkühl Fisch (Seelach...

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Zuckertütenkuchen, - torte?!

Hallo ihr Lieben, ich möchte meine Große mit einer Obsttorte (Boden, Creme, Obst, Gelee) überraschen. Bislang habe ich nur Springformen gebacken, ...

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Muffins

Hallo meine Damen ich bin ein Anfänger was das backen von diesen kleinen "Geschöpfen" angeht.... habt Ihr Paar gute Rezepte für mich? am ...

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Was auf lange Urlaubsfahrt einpacken zum essen?

Wir fahren Freitagnacht 10 Stunden mit dem Auto in Urlaub. Könnt ihr mir verraten was ich da am besten zum essen für 2 Erwachsene und 1 Kind einpac...

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trinken!

ich weiß, gehör nicht wirklich her, aber was trinkt ihr so bei dem wetter? ich hab so probleme mich zum trinken zu zwingen, von einfachem wasser is m...

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Ernährung

Hallo zusammen. Ich habe da mal ein paar Fragen, zum Thema Ernährung. Unsere Drillinge sind nun 16 Monate alt. Mein Mann und ich passen sehr auf, was ...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...