Elternforum Kochen & Backen

Was backen bei der Hitze?

Was backen bei der Hitze?

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wir haben am Wochenende ein Geburtstag und ich überlege gerade was ich backen soll? Sahne Torte ist nix bei dem Wetter... Käsekuchen,Biskuitrolle und was kann ich sonst machen? Muffins habe ich auch auf meine Liste aber es soll was "elegantes" werden habt Ihr Ideen??? Fabimami30


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erdbeer-stracciatella-kuchen obstkuchen (erdbeeren, birnen, nektarinen, trauben, lychees auf biskuit) marmor- oder zitronenkuchen kirschlikuchen kirsch-quark-streusel erdbeer-joghurt-torte aprikosen-philadelphia-torte auch wenn es heiß ist: es geht nix über ein gut gekühltes stück kuchen mit ein wenig joghurt und/oder obst ;-)


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Hier http://www.gratisproben.net/kalte-kuchen-frischkaesekuchen-schichtkuchen-ohne-backen.html gibt es Rezepte für kalte Kuchen ohne Backen.