BarbaraBlocksberg
Coq au vin
Ich möchte an Weihnachten das erste mal Coq au Vin machen. Wir sind 4 Erwachsene und 5 Kinder (2 davon Teenies). Nimmt man da eher Hühnchenschenkel od...
susafi
Ich auch Rouladen...
ich war heute Rouladen kaufen... nun gucke ich hier rein und sehe lauter Rouladenpostings ist mir ja fast peinlich aber als Rouladengeschädigte muss ...
Nase
Rouladen
Habe heute beim Metzger ganz frisch Rouladen gekauft.. wann muß ich die spätestens machen.. Ich möchte sie f´ür Heiligabend.. kann ich die bis Freitag...
sweet_witch
aufgebackene Baguettes aufbewahren ??
Huhu habe eben aufgebackene Baguettes vom Lidl gemacht (Kräuter u. Knoblauch). Leider war es dann doch zuviel aber ich möchte den Rest nicht wegwer...
Mitglied inaktiv
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf - Rezept gesucht
Hallo an alle! Ich suche ein Rezept für einen Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Das Gemüse ist tiefgekühltes. Muss das vorher blanchiert werden? Bin f...
Keks10
Rezept gesucht....????
suche das rezept für ein leckeres bananenbrot......
Miss USA
Schokomousse bereits 2 Tage vorher zubereiten? Möglich?
Wir haben am Weihnachtsabend Gäste und mit den 4 Kids gibt es morgen und übermorgen noch viel zu tun, also wollte ich schon heute mit der Vorbereitung...
Mitglied inaktiv
Rosenkohl?!
Hi, wie bereite ich frischen Rosenkohl zu? Also ich weiss, dass ich ihn schälen und kreuzweise einritzen muss- aber dann? In kochendes Salzwas...
Kathy33
nochmal fußballkuchen
huhuuu, hab ebend in einem video gesehen, wo sahne und kokosraspel grün eingefärbt wurden. die grünen kokosraspeln wurden auf die grüne sahne gestreu...
Glücksfee1985
Lende..
Hallo will zu weihnachten Lende machen,,,ich hab die aber immer in der pfanne gemacht,,gibt es denn nicht auch was wo man die im Backofen und Alu ...
bubumama
Wir sind nur 6 Personen - wieviel für Ratatouille?
Ich wollte eines mit Hackfleisch machen, dazu Baguette. Auberginen, Paprika, Zucchini, Zwiebeln etc. Noch Ideen? Wieviel brauch ich da? Vor all...
Thora
Wie bekomme ich eine leckere Soße zu meiner Pute
Hallo Die Frage steht ja schon oben. Ich habe noch nie eine gefüllte Pute gemacht und brauche deshalb hilfe bei der Soße...Vielen Dank euch alle...
rega
Kartoffelsalat
Was gebt ihr alles in den Kartoffelsalat ? Ich hab noch nie zu Weihnachten Kartoffelsalat gemacht. Deshalb die Frage,macht ihr den anders als sonnst...
nicole-fiona
Wein
Hallo. Wo stelle ich eine angefangene Flasche Met (Honigwein) hin? In den Kühlschrank oder einfach bei Zimmertemperatur in die Küche ? Und wie lang...
AndreaWDU
kann man rouladen im backofen machen?
ohne die vorher anzubraten? danke andrea achja es geht um rinderrouladen
Romys-mama
wie viel bananen auf ein liter milch??
für bananenmilch =) lg
Lisa-Marie06
Pellkartoffel Frage
Sorrry ist vielleicht eine blöde frage aber ich möchte für morgen Kartoffelsalat machen und würde die Kartoffeln gerne noch heute machen. 1 Frage ins...
silkana
Ente Bratenfond entfetten
Hallo, hab mich nun doch entschlossen eine Ente zu Weihanchten zu machen. gefüllt wird sie mit einer Mischung aus Pfifferlingen, Zwiebel, Brötch...
casyopaya
hackfleisch einfrieren?
hab das erst einmal gemcht und das schmeckte furchtbar... kann man das überhaupt einfrieren? und wenn ja gi es da einen trick oder tippp?
Mitglied inaktiv
Änderung Muffins-Rezept
naja was heißt Rezept, ich mache die Muffins ja immer mit dem Fertigteig von Kathi (ja ich weiß, "mir schmeckt er nicht ... iiiih... da mach ich liebe...
AnaS
Frage @claudi ....oder gern auch an andere
Wie unten schon erwähnt, möchte ich Bircher Müsli machen. Kann ich das schon am Vorabend für den nächsten Vormittag fertig machen? Oder wird das dann ...
roti120392
Pute mit Mozzarella-Tomaten-Sosse
Wir waren letztens eingeladen und da gab es Putenstücke in Mozzarella-Tomaten-Sosse. Da die Gastgeberin das Essen bestellt hatte, kann ich sie nicht n...
Luni2701
Brauch mal Soßenhilfe
Hallo, hab jetzt unser Putenrezept mit nem Hähnchen prbiert, es war super lecker, jetzt muss ich nur hoffen, dass die Pute auch in den Bräter passt. ...
Hope-so
Suche schnelles,günstiges und einfaches Bratenrezept...
Mein Papa kommt am 25. zu uns zuim essen.. Ich würde gern einen Braten machen... Da ich aber noch nie einen Braten gemacht hab sollte es gelingsicher...
Mitglied inaktiv
rezept für kekse oder plätzchen gefüghlt mit marzipan
meine zwei lieben hier zuhause sind naschkatzen von marzioan wer hat ein rezept + zubereitung für marzipan gefühlte kekse oder plätzchen?
Mitglied inaktiv
Rezept ändern.... und eine Frage zu Pute
Ich hab dieses Rezept aus dem W-Forum "geklaut" Zutaten für 4 Portionen 300 g Himbeeren (TK) 500 g Natur-Joghurt 1 Pck. Vanillezucker 300 ...
kanja
festliches Nudelgericht
Hallo, auf die Schnelle suche ich noch ein famlientaugliches Nudelgericht, das etwas "festlicher" ist. Es soll möglichst vegetarisch sein, ohne...
Tanja-73
Was mach ich mit Pflaumensaft?
Hallo, ich hab Pflaumenmus gemacht und dabei ist einiges an Pflaumensaft zustande gekommen, was mach ich nun damit? LG
Keks10
Suche Ideen für Raclette, auch kinderfreundlich bitte...??
was eßt ihr da so ?
AnaS
Wieviel soll ich machen???
Hallo! Ich kann immer ganz schlecht Mengen einschätzen. Ich mache für 20 Personen eine groooooße Schüssel Obstsalat. Dazu möchte ich noch Bircher Müs...
Conny2012
oberländer - noch essbar?
hallo, habe noch 3 original eingeschweisste / verpackte oberländer in meinem kühlschrank entdeckt. sind leider schon 1 woche übers datum, kann ich ...
anaconda1
Eure Antworten sind gefragt! ;)
Ich wüsste von euch gerne, was bei euch zu einem "guten" Fondue alles dazu gehört? 
Kathy33
Fußballkuchen
huhu, mein großer wird übermorgen 11 jahre und ich wollte ihm ein fußballkuchen (blech) backen. welcher kuchen würde dazu passen? um den grünen...
sisiro
Rezept für braunen Kuchen mit Pflaumenmus und Schmandguss
Ich suche das o.g. Rezept für eine runde Backform. Wir hatten gestern Weihnachtsfeier und irgendjemand hat einen braunen Kuchen mit Pflaumenmus bes...
AndreaWDU
frage zum gefüllten Rollbraten...
Hallo, ich möchte für Freitag zum Mittagessen nen gefüllten Rollbraten (mit pilzen). Die gibt es ja immer schon so beim Metzger zu kaufen. Ist es si...
Ro-Wi
@claudi700
hallo claudia, könntest du mir die nachfolgenden rezepte senden. das wäre sehr, sehr nett! orangentiramisu lebkuchentiramisu mascarpone-creme m...
miablume
Chilli con carne
Hi, hat jemand ein Chilli con Carne Rezept für mich, dass meine 16 Monate alte Tochter auch essen kann ? LG
happymom
Rosenkohlfrage
Huhu! Mein Mann hat neulich (auswärts) Rosenkohl mal anders (und in seinem Verständnis LECKER) gegessen (er mag ihn sonst nicht) - und zwar war der R...
bubumama
Ich wieder, die Essensfrage
Hallo, was haltet Ihr von Ratatouille? Das würde mir vorschweben am 2.FT zu machen. Entweder einfach nur Gemüse oder mit Hackfleisch, als ganze...
niki0909
Käsefondue ohne Alkohol
hallo, wir möchten gerne an Weihnachten Käsefondue machen. Da aber 2 Kinder mitessen ohne Wein bzw Bier und Schnaps. Was kann ich statt dessen nehm...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...