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Ich glaube, ich hab die Lende gewürzt und in Wirsingblätter gewickelt, dazu Bratensoße und ab in den Ofen.
Dazu gab es Kroketten und den Rest Wirsinggemüse und Karotten.
Musst mal bei Chefkoch schauen, oder hier über die Suche, vielleicht habe ich es hier mal erwähnt...
melli