Romys-mama
wieviel mehl und milch kommt dazu,und wie viel pfannkuchen kann ich ca dadraus machen??? danke und lg =)
Also ich nehme ein Ei für zwei Pfannkuchen... Mengen mache ich nach Gefühl, der Teig muß ja recht flüssig sein!
bei mir wird es immer nur was wenn in in etwa mengenangaben habe... danke trozdem
375g mehl 450ml milch =) danke!und lg
Ich schreib trotzdem mal das Rezept, nachdem ich mich immer richte, nach Gefühl kann ichs nämlich auch nicht. Hab das Rezept von Beatrix aus Galgary. 300 g Mehl, 600g Milch, 3 Eier. Wenn man das Rezept erweitert: 1Ei pro 100 g Mehl Wenn die ganze Familie ißt, Mama, Papa, Kinder (3, 5, 7) mach ich die 1 1/2fache Menge
supi danke, das nehme ich das rezept,ist nämlich ohne wasser,habe nur eins mit wasser gefunden... werde aber das doppelte nehmen =) danke dir und lg!!
Wenn du Wasser mit Kohlensäure da hast, kannst du einen Teil Milch durch Wasser ersetzen. Die Pfannkuchen werden dann etwas fluffiger. Aber nur Wasser würde ich auch nicht nehmen, für mich gehört in Pfannkuchen Milch.
