Mitglied inaktiv
an die Vegetarier o. Pescetarier, die es nicht immer waren... .lang
Nabend, ich hoffe, Ihr hattet alle entspannte Festtage. Es interessiert mich einfach - keine Kochfrage, aber ich denke, hier tummeln sich ja ein paar ...
claudia2406
orangenglasur für plätzchen :-)
hallo backfreunde,
wie macht man das?
danke & liebe grüße
claudia & kids 
sweet_witch
Rezept Tacco-Salat--- hat wer eins ???
Huhu ich soll Silvester Tacco-Salat machen und hab fleissig gegooglet und einiges gefunden. Aber ich brauch meistend die Gewürzmisch für Taccos, s...
Patricia2111
Geburtstagstorte Mädchen Prinzessinentorte
irgendiwe stehe ich aufm Schlauch. Also ich suche für meine Maus eine Tortendeko, sie wird 3! Kann mir wer helfen! Bitttttteeeee
2009mama
Salatdressing gesucht
Hallo Ihr Lieben, bin auf der Suche nach einem leckeren Salatdressing, wo unsere Tochter (16 Monate) bedenkenlos mitessen kann. Einmal für grüne...
2009mama
Salatdressing gesucht
Hallo Ihr Lieben, bin auf der Suche nach einem leckeren Salatdressing, wo unsere Tochter (16 Monate) bedenkenlos mitessen kann. Einmal für grüne...
Biggi0402
DAS ist übrigens aus meiner Torte geworden!
Die war/ist soooo lecker @claudi: Deinen Tip wg der Zubereitung der Kirschenunterlage habe ich befolgt! Hat super geklappt! Danke dir! Ich habe...
Romys-mama
habe zwei fragen zu dem rezept =)!
bitte um hilfe! http://www.chefkoch.de/rezepte/1293111234553181/Streuselkuchen.html eine protion,heisst das ein stückchen kuchen wird dadraus oder...
lilliblue
Trockener Kuchen aber mit Früchten?
Mein Sohn bekommt zum Geburtstag ein Piratenschiff. Eigentlich wollte ich nur sowas wie einen Sandkuchen machen. Kann man da irgendwie Früchte reinmac...
Romys-mama
habe dieses buch von Dr.Oetker bekommen!
http://www.weltbild.de/3/15579392-1/buch/dr-oetker-schulkochbuch.html?wea=8002019 das ist der hammer!!!! super rezepte und klasse beschrieben,gera...
bubumama
Claudi oder wer Zeit hat.... Ratatouillefrage
Ich habe nun mein Ratatouille vorbereitet. Alles einzeln angebraten und nun zusammen im großen Bräter vermischt. Ich habe es nicht zulange gebraten ...
maminanni23
Was tun mit Reste vom Vortag???
Hallo... zuerst einmal wünsche ich euch ein Frohes Fest und dann zu meiner Frage Bei uns gab es Gestern eine Junge Pute 3,8 kg und es ist so ziem...
bubumama
Kann man Meeresefrüchte einfrieren, die schon mal eingefroren waren?
Hallo, ich hatte Meeresfrüchte, tiefgekühlt, bereits vorgekocht. Die habe ich mariniert mit Olivenöl, Zitrussaft und ein paar Kräutern. Nun war...
kleine_fee
unsere ente war....
grandios!!!!!! total lecker!!!! hatte sie mit niedriggarmethode auf 80 grad gebacken (im bräter mit gemüse und brühe) und gefüllt hatte ich sie nur...
Romys-mama
wie lange müssen jetzt die frikadellen im ofen bleiben?
20 min? habe sie gerade reingetan lg
Mitglied inaktiv
Kuchen (Blätterteig)
Kann mann auf einen Blätterteig einen Pudding verteilen (mit weniger Milch gekocht) und dann backen oder geht er dann nicht richtig hoch weil die Mass...
Mitglied inaktiv
marzipan kuchen
huhu ich hab ein marzipan kuchen rezept ohne zucker eine freundin kommt morgen und ihre tochter kann nicht so gut zucker vertragen das rezept i...
Schnecki´sMama
Tupperware Ultra Pro
Hallo, mache morgen zum Mittag Rehkeule und wollte meinen neuen Ultra ausprobieren, gibt es da irgendwelche Tipps und Tricks von erfahrenden Ultra-...
Sakra
Claudiiiiiiiiiiiii, dringend!!!
suche rezept für bratäpfel, habe aber wenig zutaten,also kein marzipan. 16 uhr bekommen wir kurzfristig besuch. zu hilfe, habe nur stollen da und 6 ä...
Lisa1074
muss nochmal wegen gans fragen !!!!! dringend........ vieleicht claudi da ?
möchte meine gans bald in den ofen werfen........... meine frage : muss ich flüssigkeit in den bräter geben oder nicht ? also wasser oder brühe ? i...
Biggi0402
Tortenfrage!
Sorry mir fiel kein besserer Betreff ein! Ich möchte für morgen eine Torte machen. Als Boden mache ich einen Becherkuchen, aber in der Springform n...
MoRgEnStErN25
hackfleisch nach dem auftauen andere farbe bitte hilfe
hallo, ich habe mal eine frage und zwar habe ich schweinehackfleisch nach dem kauf direkt eingefroren das war ca vor 1 woche. heute morgen hat mei...
chrispi
Wahahahahaha...Einfrierfrage
Gerade haben wir eine Riesenplatte mit Fisch und Meeresfrüchten vom Feinsten geschenkt bekommen ^^. Also: kann man bereits vorbereitete Datteln, mit ...
kleine_fee
enten frage
habe gerade bemerkt daß ich garkeinen honig mehr habe. womit kann ich die ente morgen schmackhaft zubereiten? bitte um tips und ideen.. danke und...
chrispi
Waaaaaahhh, Weihnachtsessenvorbereitungsfrahahahage
Kann ich das weihnachtliche Schichtdessert (Quark, Beeren und Rote Grütze, Spekulatius) schon heute machen und morgen servieren (die letzte Bröselschi...
Fleeti
Weihnachtlicher Cocktail ???
Also ich suche noch ein Rezept für einen Weihnachtlichen Cocktail. Bin im Netz nicht fündig geworden, möchte aber morgen meiner Family einen schönen ...
Mitglied inaktiv
Suche ein Rezept für Schweinefilet im Speckmantel...
Kann mir jemand weiterhelfen?
Mitglied inaktiv
wie wird kartoffelsalat gelblich? hat jemand ein schönes rezept?
manche kartoffelsalate die sidn gelblich udn genau dann sind die saulecker. wie macht man das? sehr gernem i rezept
mamsje
Advents-Tiramisu, morgen schon machen?
Hallo, kann ich morgen vormittag schon das Adventstiramisu für den 1. Feiertag machen oder schmeckt das nach mehr als 24 Stunden nicht mehr so gut? ...
Kristallschatz
Wie macht Ihr die Ente zu Weihnachten?
Mit Füllung oder ohne - und warum? Nur salzen und pfeffern?
Her mit Euren Ideen 
Leewja
Reichen 1,5 kg Schinkenbraten
für 7 Leute? Sind ja 200 g pro Person (plus 100 fürs kind...;)) und dazu gibt es Kartoffelsalat, Gurkensalat, heringssalat, gebeizten Lachs, Gürkchen,...
desire
Fantakuchen
kann ich die Creme auch mit Quimiq machen? Weis das jemand?
Fru
Schweinefilet im Backofen...
...spontan mußte ich umdisponieren....1. Weihnachtstag gibts Schweinefilet... Jetzt die Frage: gibts ein Rezept, das ich im Backofen machen kann? M...
kleine_fee
soll ich lachen oder heulen????
mein mann musste ja soo lange warten bis einen tag vor heilig abend mit dem geflügelkauf! so und was habe ich nun davon? er kommt mit einer 2.100 kg e...
fracla
Mousse au chocolat ..
.. kann ich doch heute schon machen, wenn wir es morgen Abend essen wollen, oder? Hab ich schon so lange nicht mehr gemacht.
Zero
@Claudi - zu HÜLF!
Hi Claudi, ich wollte heute Hähnchenspieße (mit Currystampfkartoffeln) machen. Wie bereite ich die Hähnchenspieße am besten zu, so dass sie außen ...
Mitglied inaktiv
Plätzchen mit wenig Butter/ ohne Butter???
Gibt es sowas? habt ihr Rezepte? Ich hab heute Vanillekipferl gebacken und nun hab ich keine Butter mehr. Hab aber noch jede Menge Mehl, Zucker, ge...
Romys-mama
habe 6 eier für pfannkuchen
wieviel mehl und milch kommt dazu,und wie viel pfannkuchen kann ich ca dadraus machen??? danke und lg =)
silkana
Abendessen an Weihnachten
Hallo, wir haben am 1.Weihanchstag besuch. Zum Kuchen und Abendessen. Da wir immer alles über zuviel essen jammern. Wollte ich ein "normales" A...
BarbaraBlocksberg
Noch was, Backofen mit Übergrösse
Mein Backofen ist breiter als der Standard. Diese ist auf der einen Seite superpraktisch aber ich habe immer das Problem, dass ich keine Kuchenunterla...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...