kleine_fee
unsere ente war....
grandios!!!!!! total lecker!!!! hatte sie mit niedriggarmethode auf 80 grad gebacken (im bräter mit gemüse und brühe) und gefüllt hatte ich sie nur...
Romys-mama
wie lange müssen jetzt die frikadellen im ofen bleiben?
20 min? habe sie gerade reingetan lg
Mitglied inaktiv
Kuchen (Blätterteig)
Kann mann auf einen Blätterteig einen Pudding verteilen (mit weniger Milch gekocht) und dann backen oder geht er dann nicht richtig hoch weil die Mass...
Mitglied inaktiv
marzipan kuchen
huhu ich hab ein marzipan kuchen rezept ohne zucker eine freundin kommt morgen und ihre tochter kann nicht so gut zucker vertragen das rezept i...
Schnecki´sMama
Tupperware Ultra Pro
Hallo, mache morgen zum Mittag Rehkeule und wollte meinen neuen Ultra ausprobieren, gibt es da irgendwelche Tipps und Tricks von erfahrenden Ultra-...
Sakra
Claudiiiiiiiiiiiii, dringend!!!
suche rezept für bratäpfel, habe aber wenig zutaten,also kein marzipan. 16 uhr bekommen wir kurzfristig besuch. zu hilfe, habe nur stollen da und 6 ä...
Lisa1074
muss nochmal wegen gans fragen !!!!! dringend........ vieleicht claudi da ?
möchte meine gans bald in den ofen werfen........... meine frage : muss ich flüssigkeit in den bräter geben oder nicht ? also wasser oder brühe ? i...
Biggi0402
Tortenfrage!
Sorry mir fiel kein besserer Betreff ein! Ich möchte für morgen eine Torte machen. Als Boden mache ich einen Becherkuchen, aber in der Springform n...
MoRgEnStErN25
hackfleisch nach dem auftauen andere farbe bitte hilfe
hallo, ich habe mal eine frage und zwar habe ich schweinehackfleisch nach dem kauf direkt eingefroren das war ca vor 1 woche. heute morgen hat mei...
chrispi
Wahahahahaha...Einfrierfrage
Gerade haben wir eine Riesenplatte mit Fisch und Meeresfrüchten vom Feinsten geschenkt bekommen ^^. Also: kann man bereits vorbereitete Datteln, mit ...
kleine_fee
enten frage
habe gerade bemerkt daß ich garkeinen honig mehr habe. womit kann ich die ente morgen schmackhaft zubereiten? bitte um tips und ideen.. danke und...
chrispi
Waaaaaahhh, Weihnachtsessenvorbereitungsfrahahahage
Kann ich das weihnachtliche Schichtdessert (Quark, Beeren und Rote Grütze, Spekulatius) schon heute machen und morgen servieren (die letzte Bröselschi...
Fleeti
Weihnachtlicher Cocktail ???
Also ich suche noch ein Rezept für einen Weihnachtlichen Cocktail. Bin im Netz nicht fündig geworden, möchte aber morgen meiner Family einen schönen ...
Mitglied inaktiv
Suche ein Rezept für Schweinefilet im Speckmantel...
Kann mir jemand weiterhelfen?
Mitglied inaktiv
wie wird kartoffelsalat gelblich? hat jemand ein schönes rezept?
manche kartoffelsalate die sidn gelblich udn genau dann sind die saulecker. wie macht man das? sehr gernem i rezept
mamsje
Advents-Tiramisu, morgen schon machen?
Hallo, kann ich morgen vormittag schon das Adventstiramisu für den 1. Feiertag machen oder schmeckt das nach mehr als 24 Stunden nicht mehr so gut? ...
Kristallschatz
Wie macht Ihr die Ente zu Weihnachten?
Mit Füllung oder ohne - und warum? Nur salzen und pfeffern?
Her mit Euren Ideen 
Leewja
Reichen 1,5 kg Schinkenbraten
für 7 Leute? Sind ja 200 g pro Person (plus 100 fürs kind...;)) und dazu gibt es Kartoffelsalat, Gurkensalat, heringssalat, gebeizten Lachs, Gürkchen,...
desire
Fantakuchen
kann ich die Creme auch mit Quimiq machen? Weis das jemand?
Fru
Schweinefilet im Backofen...
...spontan mußte ich umdisponieren....1. Weihnachtstag gibts Schweinefilet... Jetzt die Frage: gibts ein Rezept, das ich im Backofen machen kann? M...
kleine_fee
soll ich lachen oder heulen????
mein mann musste ja soo lange warten bis einen tag vor heilig abend mit dem geflügelkauf! so und was habe ich nun davon? er kommt mit einer 2.100 kg e...
fracla
Mousse au chocolat ..
.. kann ich doch heute schon machen, wenn wir es morgen Abend essen wollen, oder? Hab ich schon so lange nicht mehr gemacht.
Zero
@Claudi - zu HÜLF!
Hi Claudi, ich wollte heute Hähnchenspieße (mit Currystampfkartoffeln) machen. Wie bereite ich die Hähnchenspieße am besten zu, so dass sie außen ...
Mitglied inaktiv
Plätzchen mit wenig Butter/ ohne Butter???
Gibt es sowas? habt ihr Rezepte? Ich hab heute Vanillekipferl gebacken und nun hab ich keine Butter mehr. Hab aber noch jede Menge Mehl, Zucker, ge...
Romys-mama
habe 6 eier für pfannkuchen
wieviel mehl und milch kommt dazu,und wie viel pfannkuchen kann ich ca dadraus machen??? danke und lg =)
silkana
Abendessen an Weihnachten
Hallo, wir haben am 1.Weihanchstag besuch. Zum Kuchen und Abendessen. Da wir immer alles über zuviel essen jammern. Wollte ich ein "normales" A...
BarbaraBlocksberg
Noch was, Backofen mit Übergrösse
Mein Backofen ist breiter als der Standard. Diese ist auf der einen Seite superpraktisch aber ich habe immer das Problem, dass ich keine Kuchenunterla...
BarbaraBlocksberg
Coq au vin
Ich möchte an Weihnachten das erste mal Coq au Vin machen. Wir sind 4 Erwachsene und 5 Kinder (2 davon Teenies). Nimmt man da eher Hühnchenschenkel od...
susafi
Ich auch Rouladen...
ich war heute Rouladen kaufen... nun gucke ich hier rein und sehe lauter Rouladenpostings ist mir ja fast peinlich aber als Rouladengeschädigte muss ...
Nase
Rouladen
Habe heute beim Metzger ganz frisch Rouladen gekauft.. wann muß ich die spätestens machen.. Ich möchte sie f´ür Heiligabend.. kann ich die bis Freitag...
sweet_witch
aufgebackene Baguettes aufbewahren ??
Huhu habe eben aufgebackene Baguettes vom Lidl gemacht (Kräuter u. Knoblauch). Leider war es dann doch zuviel aber ich möchte den Rest nicht wegwer...
Mitglied inaktiv
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf - Rezept gesucht
Hallo an alle! Ich suche ein Rezept für einen Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Das Gemüse ist tiefgekühltes. Muss das vorher blanchiert werden? Bin f...
Keks10
Rezept gesucht....????
suche das rezept für ein leckeres bananenbrot......
Miss USA
Schokomousse bereits 2 Tage vorher zubereiten? Möglich?
Wir haben am Weihnachtsabend Gäste und mit den 4 Kids gibt es morgen und übermorgen noch viel zu tun, also wollte ich schon heute mit der Vorbereitung...
Mitglied inaktiv
Rosenkohl?!
Hi, wie bereite ich frischen Rosenkohl zu? Also ich weiss, dass ich ihn schälen und kreuzweise einritzen muss- aber dann? In kochendes Salzwas...
Kathy33
nochmal fußballkuchen
huhuuu, hab ebend in einem video gesehen, wo sahne und kokosraspel grün eingefärbt wurden. die grünen kokosraspeln wurden auf die grüne sahne gestreu...
Glücksfee1985
Lende..
Hallo will zu weihnachten Lende machen,,,ich hab die aber immer in der pfanne gemacht,,gibt es denn nicht auch was wo man die im Backofen und Alu ...
bubumama
Wir sind nur 6 Personen - wieviel für Ratatouille?
Ich wollte eines mit Hackfleisch machen, dazu Baguette. Auberginen, Paprika, Zucchini, Zwiebeln etc. Noch Ideen? Wieviel brauch ich da? Vor all...
Thora
Wie bekomme ich eine leckere Soße zu meiner Pute
Hallo Die Frage steht ja schon oben. Ich habe noch nie eine gefüllte Pute gemacht und brauche deshalb hilfe bei der Soße...Vielen Dank euch alle...
rega
Kartoffelsalat
Was gebt ihr alles in den Kartoffelsalat ? Ich hab noch nie zu Weihnachten Kartoffelsalat gemacht. Deshalb die Frage,macht ihr den anders als sonnst...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...