Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe mir gerade 2 Eier gekocht, die ich dann aufgeschnitten habe, um sie auf Brot zu essen. Dabei sah eines der Eier nach dem aufschneiden nicht mehr wirklich gut aus und roch auch etwas komisch. Das Eigelb war geronnen, aber es könnte eventuell sein, dass die Schale vom Vortag beschädigt war. Gelagert wurde das Ei im Kühlschrank. Ich habe das Ei zwar nicht mehr gegessen, jedoch das andere, welches ich genau mit dem selben Messer aufgeschnitten habe... Können durch verdorbene Eier noch andere Bakterien als Salmonellen übertragen werden, die für mein Baby gefährlich werden könnten? Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort!
von Sunny96 am 21.01.2020, 13:54