Guten Morgen Herr Prof. Dr. med. Costa, ich habe Ihnen am 31.3.wegen der Wurst geschrieben. Nun wollte ich nochmals nachfragen: die wurst berührte den Kühlschrankboden nicht, der künstliche Darm war nur teilweise entfernt, d. H. am Kühlschrankboden war die Pelle noch dran,ich habe auch etwas von der Wurst weggeschnitten, aber nicht alles das frei dalag. Die wurst wurde danach m wasser abgewaschen, reicht dies grds nicht um Listerien zu entfernen? Künftig lagere ich diese immer in einer Box. Habe nun keine Symptome bemerkt, welche Folgen können nun für das Kind entstanden sein? Herzlichen Dank für die Beantwortung der Nachfragen!!!
von Binebinebine am 07.04.2020, 09:56