Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage an Sie. Mein Partner hat heute zur Überraschung selbstgemachten Döner vorbereitet. Im nachhinein sah ich das er die alte etwas schrumpelige Salatgurke aus dem Kühlschrank in den Salat rein geschnitten hat. Ich schätze sie war eine gute Woche alt. Er sagt er habe sie kurz abgewaschen & ist vorne über die Schnittstelle mit den Schäler gegangen, sonst war die Gurke aber ungeschält. Muss ich mir da jetzt Sorgen machen wegen Listeriose? Anderes Gemüse lag auch im Gemüsefach neben der Gurke, ..ich muss gestehen sauber machen müsste ich das Fach auch mal wieder.
von R. Pfefferminz am 19.05.2020, 13:56