Frage: käsefondue

...darf man dass in der ss essen.ist doch meist weisswein u. kirschwasser dabei oder?sind nämlich eingeladen u. ich würde das gern vorher wissen.

Mitglied inaktiv - 06.11.2008, 19:43



Antwort auf: käsefondue

Im Käsefondue gibt es zwar Alkohol, aber durch die Erhitzung verdampft so Einiges. Meiner Ansicht nach spricht nichts dagegen, mal ein Käsefondue zu genießen. Aber bitte nicht täglich und vor allem sollten Sie das fast obligate Kirschwasser "hinterher" weglassen...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 15.11.2008



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