Hallo, Ich bewahre meine Butter, immer in einer Butterdose im kühlschrank auf. Mein Mann hatte die neue Butter in die Dose gepackt, ohne diese vorher zu spühlen. Wir haben seit ein paar Wochen von der Butter gegessen. Heute wollte ich Pancakes machen und habe den Rest der Butter aus der Dose genommen. In einer Ecke der Dose war schwarzer Schimmel und Feuchtigkeit (Kondenzwasser?). Ich habe die Butter aus der Rührschüssel genommen und hab mit einer neuen Butter fortgefahren. Jetzt mache ich mir Sorgen, das ich schon viele Schimmelsporen in den vergangen Wochen zu mir genommen habe und ob diese für mein Baby schädlich gewesen sind. Jetzt im nachhinein mach ich mir auch Gedanken ob noch Schimmelsporen in der Rührschüssel waren, nachdem ich die Butter entfernt habe. Danke für ihre Antwort
von JudyK am 27.11.2018, 20:06